У напружені ночі, коли вечеря приходить швидше за ідеї, немає нічого кращого, ніж швидка, легка та здорова їжа, щоб нагодувати масу до того, як вони почнуть заворушення. Ці п'ять страв ідеально підходять для тих часів.
Порибалити.
Навіть якщо вам здається, що ви не любитель риби, спробуйте ще раз. Риба-це здорова, швидка у приготуванні їжа, яка не вимагає багато праці, щоб зробити її чудовою на смак.
«Переконайтесь, що він свіжий. У ці дні у них навіть є великий вибір замороженої риби, де свіжовиловлену рибу негайно заморожують і упаковують », - каже Джаред Меач, тренер з фітнес -способу життя, який веде блог на JaredMeacham.com. Крім того, приправи мають значення. «Деякі риби майже не потребують приправ, а інші мають чудовий смак. Спробуйте часниковий перець, лимонний перець, свіжий сік лимона або лайма, або просто трохи морської солі та перцю. Приправивши його належним чином, ви зможете зробити смак риби приголомшливим », - каже Меахам.
Оновити залишки.
Люди, які кажуть, що ненавидять залишки їжі, пропускають. При належному лікуванні їх можна перетворити з гарніру минулої ночі на кулінарне задоволення сьогоднішнього дня.
«Створіть абсолютно нову страву, додавши вчорашні овочі (сирі або варені) разом з песто, оливками та в’яленими помідорами до яскравого салату з макаронів або смачної лазаньї. Залишки пісних білків добре поєднуються зі свіжоприготовленими макаронами. Додайте трохи цедри лимона, нежирний сир рікотта, смажені помідори і базилік. Деліш », - каже Кендіс Кумай, автор книги Досить смачна кулінарна книга та посол кампанії Національної асоціації макаронних виробів «Паста підходить».
Фрикадельки з індички з смаженими хорошими продуктами
Ви можете купити готові та готові до приготування м’ясні котлети з індички, зробивши їх легкою та економічною здоровою їжею для швидкої вечері. “[Спробуйте] котлети з індички, приготовані в соусі маринара та запечені картоплі фрі. Я використовую і ружевий, і солодкий картопля, поданий із смаженими в духовці (надсолодкими) овочами,-каже Ерін Макдональд, лікар-дієтолог, мама чотирьох дітей та співзасновник urockgirl.com.
Шукаєте швидку та зручну для талії вегетаріанську страву? Спробуйте здорову та просту пасту Primavera >>
Приготуйте власні салати з тако.
Ви, напевно, чули, що салати з тако не найздоровіші, і це правда, особливо якщо ви подаєте їх у великій смаженій оболонці. Зробіть більш здорову версію, з’єднавши шкаралупу і запропонувавши вибір начинок, включаючи м’ясо тако, сир, сальсу, салат, помідори, перець, авокадо, оливки тощо. Велика концентрація на свіжих овочах заокруглить менш здорові частини.
Спробуйте подати його з домашньою мексиканською сальсою >>
Сходити з розуму.
Зажарка-чудова вечеря, коли у вас бракує часу. Зробіть партію коричневого рису (шукайте заморожений коричневий рис, який можна розігріти всього за кілька хвилин). Поки рис готується, швидко обсмажте залишки овочів, заморожені овочі або все, що у вас є свіжого, в невеликій кількості спрею для кулінарної олії. Додайте часник, імбир та соєвий соус для аромату, а потім подавайте до рису. Киньте також будь -яку варену курку або стейк, які у вас можуть бути.
Для чогось трохи іншого, спробуйте Обсмажування тунця над рисовою локшиною >>
Більше порад щодо здорового харчування
Планування здорового харчування за бюджетом
5 простих обмінів здоровою їжею
Здорове харчування для зайнятих сімей
