Можливо, це не традиційна їжа у Філадельфії, але ми взяли всю цю смакоту із сирного стейка та кинули її на піцу.
Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур'ю чилі Рейчел Рей отримує смак від цього дивовижного доповнення
Сирний біфштек не потрібно просто нагромаджувати високо на сендвіч -рулет. Я великий шанувальник цієї піци, тому що вона надає вам усілякий аромат сирного тіста, але у формі, яку легше їсти. Додаток Velveeta - це поклон класичному філійському сирному біфштексу, який часто продається разом з крапелькою Cheez Whiz. Повірте, якщо ви шукаєте щось нове, це піца для вас.
Рецепт піци Philly Cheesteak
Урожай 1 (12 дюймів) піци
Інгредієнти:
- 1 фунт тіста для піци, куплене в магазині
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 склянка нарізаного болгарського перцю будь -якого кольору
- 1/2 склянки нарізаної жовтої цибулі
- 1/3 склянки соусу для піци
- 1/2 склянки подрібненого гострого сиру чеддер
- 4 унції тонко нарізаного сиру Velveeta
- 1/2 склянки тонко нарізаного стейка, сирого
Напрямки:
- Дайте тісту для піци постояти до кімнатної температури. Це допомагає тісту розтягуватися, не зменшуючись.
- У велику сковороду, встановлену на середньому вогні, додайте оливкову олію. Як тільки олія нагріється, додайте цибулю і болгарський перець. Обсмажити до м’якості.
- Підготуйте деко з гільзою Silpat. Розтягніть тісто, щоб створити 12-дюймове коло, або, якщо вам легше, ви можете сформувати його у прямокутник.
- Викладіть соус на тісто, залишивши 1-дюймову скоринку по краю. Посипте подрібненим сиром, додайте пасерований перець і цибулю, а зверху - шматочками Velveeta.
- Викладіть тонкими скибочками стейк до верху піци. Вони повністю приготуються в духовці.
- Випікайте близько 18 хвилин, поки стейк повністю не приготується, сир злегка підрум'яниться і тісто приготується.
- Дайте відпочити 3 хвилини і наріжте.
Більше рецептів піци
Піца на сніданок з авокадо та яйцем
Піца у формі серця
Брюссельська капуста і піца з беконом
