Прості у приготуванні тарталетки з інжиру з заварним кремом та фісташками-це надійний спосіб зробити ваші вихідні більш вишуканими-SheKnows

Коли у вас є свіжий інжир, це один з найкращих десертів, які можна скласти поспіхом. І бонус, вони виглядають так, ніби вони прийшли з вишуканої пекарні.

Пов’язана історія. Ви можете приготувати чудовий пиріг з ревеню та полуниці Марти Стюарт всього за 6 інгредієнтів

Я збирав свіжий інжир з нашого дерева щодня, і я склав майже всі рецепти, які придумую, щоб їх використати. Цей десерт вийшов настільки хорошим (та й прекрасним!), Що ви не повірите, що насправді його дуже просто приготувати.

Заварний крем може здатися лякаючим, але його легко приготувати, використовуючи те, що, ймовірно, вже є у коморі. Тож, коли ви хочете чогось трохи іншого для свого ласуна (а також вразити сім’ю), візьміть цей рецепт і почніть готувати. Вам сподобаються ці легкі та смачні тарталетки.

Рецепт тарталеток з інжиру з заварним кремом та фісташками

Урожайність 7

Інгредієнти:

• 1 листкове тісто, куплене в магазині
• 1 склянка заварного крему (див. Рецепт нижче)
• 7 неочищених свіжих інжирів, по четвертинках
• 7 чайних ложок мелених фісташок
• 1 яєчний жовток
• Свіжа м’ята, для прикраси (необов’язково)

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. За допомогою круглого формувача їжі або горловини поїлки розріжте листкове тісто на 7 (або більше) круглих форм.
3. Викладіть кругле листкове тісто на деко, застелене пергаментним папером.
4. Ложкою залийте трохи заварного крему в центри листкового тіста, залишаючи краї порожніми.
5. Поверх заварного крему покладіть 4 дольки інжиру, а потім посипте 1 чайною ложкою фісташок.
6. У невеликій мисці злегка збийте яєчний жовток для миття яєць. Вимийте яйце пензликом по краях листкового тіста.
7. Випікайте тарталетки на середній стійці 15 хвилин.
8. Коли тарталетки будуть готові до подачі, прикрасьте їх свіжою м’ятою, якщо вона використовується.

Рецепт заварного крему

Урожайність 1 склянка

Інгредієнти:

• 1 склянка молока
• 1 стручок ванілі
• 2 столові ложки борошна
• 2 жовтки
• 1/3 склянки цукру

Напрямки:

1. У невеликій каструлі збийте цукор з жовтками до кремоподібної консистенції. Поступово додаючи борошно, ще збиваючи. Відкласти.
2. Гострим ножем наріжте стручок ванілі вертикально вниз по центру. Кінчиком ножа вишкребти насіння.
3. В іншій невеликій каструлі на повільному вогні нагрійте молоко і насіння ванілі майже до кипіння. Вимкніть вогонь.
4. На повільному вогні збийте цукрово-яєчну суміш, поступово вливаючи гаряче молоко.
5. Коли ви витратите все молоко і заварний крем досягне кремоподібної консистенції, вимкніть вогонь.

Ще рецепти інжиру

Паста з інжиром, баклажанами та помідорами
Кростіні з п’яним інжиром та рікоттою
Піца з інжиру та прошутто