Я не знаю про вашу родину, але в нашому домі ніч з макаронами - найкраща ніч. Діти люблять це їсти, дорослі люблять готувати-це безпрограшне навколо. Однак, знайти вегетаріанські страви для м’ясного понеділка (їх так багато рецепти овочевих гамбургерів спробувати), яка сподобається всій родині, - це не завжди найпростіше. Знайти це ніколи не просто замінники м’яса та магазинні вегетаріанські товари що стимулює ту тягу до м’яса. Іноді найкращий спосіб отримати цей смак умами - це приготування домашньої страви. Якщо ви шукаєте вегетаріанський спин на класичному італійському продукті Марта СтюартБолоньєзе, наповнене грибами,-це ідеальне блюдо для вас.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділилася Марта Стюарт (@marthastewart)
Стюарт поділилася своїм творінням в Instagram, написавши: «Дрібно нарізані гриби креміні підвищують смак цього насиченого та гострого вегетаріанського болоньєзе. Він покривається і чіпляється за локшину і є чудовою основою для лазаньї, тому обов’язково використовуйте додатковий соус для страв на льоту ».
Гриби - це чудовий спосіб отримати смак умамі та текстуру м’яса у страві. Мелені гриби креміні в цьому легко замаскуються як яловичий фарш, тому ваші діти ніколи не дізнаються, що їх улюблена паста насправді наповнена овочами. Якщо ви турбуєтесь про надто багато соусу, не варто. Цей болоньєз чудово підходить для вечері у неділю, оскільки його залишки можна використовувати для легкої вечері у будні. Стюарт підкреслює, що його дійсно можна використовувати у багатьох стравах: «Ви можете швидко поєднати його з зернами, багатими на клітковину пекти всередину болгарського перцю або подавати його на нарізаних скибочках паленти з поленти ». Обидва звучать смачно і легко!
Спагетті Болоньєзе - це блюдо, яким можуть насолоджуватися люди у віці від двох до 100 років, а ті з вас, що не можуть його знайти деякі прості вегетаріанські страви повинні випробувати на собі, ви точно цього не зробите розчарований.
Перевіряти Вегетаріанська болоньєза Марти Стюарт.
Перш ніж йти, перевірте Найкращі рецепти макаронних виробів Джади де Лаурентіс нижче:
