Рецепти журавлинних приправ - SheKnows

Веселі сезонні повороти сальси та гірчиці з додаванням журавлини.

Журавлина є недооціненою зимовою перлиною. Подаруйте їм трохи любові поза стандартним соусом з цими ідеями приправ. Журавлинна яблучна сальса чудово поєднується з чіпсами або навіть поверх риби. З журавлинної гірчиці виходить чудовий сендвіч -намаз (подумайте про залишки бутербродів з індичкою на День подяки) або використовуйте його як маринад з печеною куркою. Так багато варіантів!

Пов’язана історія. Рецепт приготування соусу Джеймі Олівера має самий незвичайний секретний інгредієнт, який ми коли-небудь бачили

Урожайність приблизно 1-1/2 склянки

Інгредієнти:

• 1/2 склянки червоного винного оцту
• 1/3 склянки насіння бурої гірчиці
• 3/4 склянки води
• 1 чайна ложка вустерширського соусу
• 1 склянка свіжої журавлини
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1/4 чайної ложки мускатного горіха
• 1/4 склянки коричневого цукру

Напрямки:

1. Доведіть червоний винний оцет до кипіння в невеликій каструлі.
2. Додати насіння гірчиці, зняти з вогню і залишити під кришкою приблизно 1-1/2 години.
3. Перекладіть суміш у блендер і додайте воду, вустерширський соус та журавлину.
4. Перемішуйте, поки суміш не стане гладкою.
5. Поверніть суміш у каструлю, доведіть до кипіння на середньому повільному вогні і дайте варитися 5 хвилин.
6. Додайте спеції та цукор і перемішайте до однорідності.
7. Тушкуйте гірчицю ще 10 хвилин на повільному вогні.
8. Перекладіть в скляну банку або ємність і дайте охолонути.

Ще рецепти з журавлини

3 Випивні журавлинні сорбети
Торт з журавлинного горіха
Журавлинний мохіто