Останнім часом я планую їсти. Хоча мені вдалося придумати тут і там якісь цікаві страви, і (звичайно) сім’я була нагодована, все це здавалося дуже хвилюючим. Чистий аркуш паперу, на якому я планую наші страви, виглядає жахливим. Тоді я згадав, як подруга розповідала мені про те, що кожен понеділок для них - це ніч з макаронів, і це було з тих пір, як вона була маленькою, і я відчув, що у мене, принаймні, є стратегія, яка допоможе пройти через цю колію. План харчування буде наступним кроком до графіка прийому їжі.
Перетворіть свій план харчування в графік харчування
Я пам’ятаю, як моя мама розповідала про те, як вона, підростаючи, знала, який день, за тим, що подавали на вечерю. У моєї бабусі був невеликий регулярний репертуар і вона робила одні й ті ж речі знову і знову і знову. Хоча це напевно зробить створення тижневого списку продуктів дуже простим, я не думаю, що я міг би зайти так далеко з розкладом страв. Чорт, моя мама теж не продовжувала такого підходу. Але ви можете зробити планування прийому їжі або графік прийому їжі легким і цікавим, щоб не їсти ті самі кілька разів знову і знову.
Призначення страв у певні дні
Думаючи про те, як скласти графік прийому їжі, я вперше спробував згрупувати види страв, які ми їли останнім часом. Макарони, курка, свинина, яловичина, зручні для дітей (наприклад, піца), супи, печеня. Потім я призначив цей тип їжі на день:
Понеділок: макарони
Вівторок: курка
Середа: залишки їжі для дітей, макарони для батьків
Четвер: Суп
П’ятниця: для дітей
Субота: Свинина
Неділя: Смажене
Створення різноманітності з плануванням їжі
Звідси мені вдалося звузити наш вибір і легше приймати рішення. Величезний вибір варіантів був менш складним, тому що я просто звузив цей масив. Тиск був послаблений, хоча б трохи.
Наприклад, замість того, щоб гадати, що ми взагалі їмо, я зосередив свої зусилля на понеділок на макаронах і швидко зрозумів, що у нас не було такої страви з макаронних виробів з ковбасою та шпинатом досить давно, то чому б не виправити це? І так далі.Дуже швидко загальний графік прийому їжі перетворився на тижневий план харчування, який виглядав так:
Понеділок: паста з ковбасою та шпинатом
Вівторок: куряча пікатта з середземноморським кускусом
Середа: залишки їжі для дітей, макарони з брюссельською капустою та кедровими горіхами для батьків
Четвер: середземноморський суп з мінестроне, салат
П’ятниця: Бургери
Субота: мариновані свинячі відбивні, рис, брокколі, салат
Неділя: бальзамічна запечена курка з підсмаженими коренеплодами, салат
Хоча це не повністю вирішує мою колії планування їжі, це допомагає зменшити її, принаймні в короткостроковій перспективі. Можливо, щось подібне може спрацювати і у вас.
Детальніше про планування харчування
Планування 7-денного харчування: 7 днів смачних страв
Зразок плану харчування під час вагітності
1000 рецептів, які спростять планування страв
