Стейк та овочева зажарка з коричневим рисом-SheKnows

Хочете додати трохи азіатського чуття до вечері зі стейком? Цей стейк та овочева зажарка з коричневим рисом та медово-соєвим соусом задовольнить усі ваші бажання.

Пов’язана історія. Пиріг з яблуком і ревенем-це сучасний твіст класичного рецепту

Швидко і легко
диво з однієї страви

Хочете додати трохи азіатського чуття до вечері зі стейком? Цей стейк та овочева зажарка з коричневим рисом та медово-соєвим соусом задовольнить усі ваші бажання.

Зажарка-це ідеальний спосіб очистити контейнери для продуктів. Додайте будь -які овочі, які є у вас під рукою, щоб приготувати це блюдо в будь -який час, коли підійде настрій.

Стейк та овочева зажарка з коричневим рисом

Служить 6

Інгредієнти:

• 2 склянки коричневого рису
• Стейк з філе товщиною 2 фунти
• Сіль
• Свіжомолотий перець
• Оливкова олія
• 1 головка брокколі, нарізана великими шматочками
• 1 червоний болгарський перець, тонко нарізаний
• 1/2 солодкої цибулі, тонко нарізаної
• 1/2 фунта грибів креміні, нарізаних
• 2 склянки тертої капусти
• 2 склянки гороху
• 1/2 склянки соєвого соусу
• 1/2 склянки рисового оцту
• 1/4 склянки меду
• 4 чайні ложки кукурудзяного крохмалю

Напрямки:

1. Відваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці.
2. Посоліть і сильно поперчіть стейк. Розігрійте вок або велику сковороду на сильному вогні з 1 столовою ложкою оливкової олії. Коли масло досягне майже точки диму, зменшіть вогонь до середнього і обережно додайте свій стейк у вок. Готуйте стейк до бажаної готовності, приблизно 3 хвилини на сторону для середніх рідкісних. Вийняти з каструлі і зарезервувати.
3. У цю ж сковороду додайте ще столову ложку оливкової олії. Додати брокколі і пасерувати близько 5 хвилин. Додати болгарський перець і цибулю і пасерувати ще 2 хвилини. Нарешті, додайте горох і гриби і обсмажте ще 2 хвилини. Зняти з вогню.
4. У невеликій каструлі з'єднайте соєвий соус, оцет і мед. Нагрівайте на середньому рівні, поки він злегка не кипить.
5. У невеликій тарілці з’єднайте кукурудзяний крохмаль з невеликою кількістю води, щоб вийшла однорідна паста, і додайте її до суміші соєвого соусу. Перемішати до густоти і утворення бульбашок, зняти з вогню.
6. Наріжте стейк тонкими скибочками.
7. Для подачі покладіть рис у кожну миску, а зверху покладіть овочі та м’ясо. Полити соусом.

Більше щоденного смаку

Запечений лосось з соусом з коричневого масла
Курка шардоне на грилі
Яловича вирізка з часником і розмарином

Залишити коментар