Оскільки температура підвищується, останнє, що ми хочемо зробити, це включити духовку на пару годин і нагріти кухню. Ситний Голландська духовка з яловичини в духовці? Залиште це поза зимовими місяцями. Вершкові запіканки з овочів? Чудово підходить для осені, не так багато влітку. Куряче печеня? Минулого літа ми б сказали, що переглянемо його восени, але Марта Стюарт щойно поділився соковитим рецептом печеної курки на одній сковороді насправді дружній до літа.
Наша місія у SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділилася Марта Стюарт (@marthastewart)
"Ми пристосували улюблену осінь, запечену курку для теплих місяців", - пише Стюарт про свій новий рецепт курки з цибулі -порею та моркви.
Ключ до того, щоб приготувати курячу зажарку влітку? Просто використовуйте кістки в грудях. За словами Стюарта, це скорочує час приготування наполовину.
«Ця страва з однієї каструлі, запечена на підстилці з порею, моркви та кубиків хліба, які вбирають ароматні соки м’яса, гідна особливого випадку»,-пише вона.
Для курячого засмаження Стюарта вам знадобляться три половинки курячої грудки зі шкірою, а також три середні цибулю -порей, жменю моркви, пару склянок кубиків італійського хліба, трохи часнику, свіжої м’яти та цедри лимона і сік. Що стосується інструментів, то вам також знадобиться під рукою важка духовка, така як чавунна сковорода; і ми настійно рекомендуємо використовувати фаворит Іни Гартен, Лодж.
Для початку ви приготуєте на розігрітій сковороді солону курку з перцем, шкірою вниз. Потім додайте в сковороду овочі, кубики хліба та цедру лимона, а потім курку. Запікати в духовці близько півгодини, вийняти курку і продовжувати обсмажувати овочі до готовності. Полийте відпочену курку лимонним соком і подавайте до столу.
Через годину у вас вийде найсоковитіша, найніжніша, ароматна курка у вашому житті.
Отримайте повний рецепт курки на сковороді з пореєм та морквою за адресою Веб -сайт Стюарта.
Перш ніж йти, перевірте наше слайд -шоу нижче:
