8. Гарбузи
У сімействі озимих кабачків є більше, ніж помаранчеві гарбузи. Кабачки та гарбузи представлені у безлічі чудових наборів кольорових комбінацій, форм та текстур. Гарбузи - найулюбленіші сорти озимих кабачків. Спробуйте деякі унікальні типи у своєму саду цього року, як ці сині гарбузи.
Дуже мало рослин синього кольору. Гарбуз блакитного хлопчика, також відомий як австралійський синій або Джаррахдейл, більше сіруватого або блакитного кольору. Вони мають класичну форму гарбуза «Попелюшка» з солодкою м’якоттю апельсина. Деякі інші цікаві сорти гарбуза включають: кобуча, каспер і тигр.
9. Картопля
Так само, як і зимовий кабачок, картопля (солодка та звичайна) доступна у багатьох різних кольорах та формах.
Блакитна картопля більш насиченого фіолетового кольору з фіолетовою м’якоттю. Найцікавіше в цій картоплі те, що вона зберігає гарний колір при варінні. Як і більшість овочів та фруктів з насиченим кольором, синя картопля багата антиоксидантами. Ось ще кілька гарних картоплин, на які варто звернути увагу: жовтий плавник, фіолетовий перуанський і журавлинно -червоний.
10. Мангольд
Мангольд - той же вид, що і буряк, але вирощується тільки для отримання листя, а не коріння. Листя чудове і смачне, а стебла мають кольори веселки.
Мангольд білий, жовтий і червоний (рожевий). Їх легко вирощувати і добре роблять в прохолодну погоду. Посадіть цих немовлят у свій осінній та ранньовесняний сад, щоб отримати яскравий колір.
Детальніше:7 страшних порад щодо садівництва, якими варто ігнорувати
