Шануйте найвідомішого американського туриста Італії, створивши меню з патріотичною італійською кухнею. Додайте вина, і у вас справді буде привід святкувати.
Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно познайомив нас з бабусиною піцерією - це затишніше, більш сільське відтворює класику
Можливо, Христофор Колумб був італійцем, але йому приписують, що він був першим європейцем, який відкрив Америку. Щоб святкувати належним чином, поєднайте дві культури для італійського застілля з американським спалахом. Обов’язково подавайте багато італійського вина та рому, адже він все -таки був моряком.
Червоні, білі та сині брускетти
Інгредієнти:
- 1 склянка чорниці
- 1 склянка помідорів
- 1/2 склянки сиру фета
- 1/4 склянки підсмажених волоських горіхів
- 2 зубчики часнику
- Бальзамічний оцет
- Оливкова олія
- Морська сіль і перець
- 1 багет
Напрямки:
- Помідори нарізати кубиками і змішати в мисці з чорницею, кришкою сиру фета і подрібненим часником. Зверху полийте оливковою олією та оцтом. Посипте сіллю і перцем і перемішайте суміш до однорідності.
- Налийте ложку на скибочки багета і подавайте.
Червона, біла та блюдо -піца
Інгредієнти:
- 1 скоринка для піци
- 1/2 склянки оливкової олії
- 3 чайні ложки подрібненого часнику
- Морська сіль і перець
- 1 склянка смаженого червоного перцю
- 1 склянка сиру Блю
- 1 склянка карамелізованої цибулі
- 2 склянки сиру моцарелла
Напрямки:
- Акуратно підрум'янити часник на сковороді з оливковою олією. Змастіть скоринку для піци оливковою олією, а зверху додайте приготований часник, сіль і перець. Накрийте корж сиром моцарелла і рівномірно посипте начинку зверху.
- Випікайте згідно з інструкцією до вашої скоринки для піци.
Святкове джелато
Завершіть свою трапезу червоним, білим і синім джелато.
Більше рецептів піци
Сьогоднішня вечеря: біла піца
Піца антипасто
Мексиканська піца
