На четвер, Марта Стюарт одягла свій улюблений сірий светр та оксамитову чокер, завітала на Zoom і провела другий кулінарний курс у прямому ефірі у партнерстві з Sur La Table. Між тим, як поділитися кількома анекдотами (чи знаєте ви, що вона найняла шеф -кухаря П’єра Шаделіна з Le Cirque своїм приватним шеф -кухарем коли вона перебувала під домашнім арештом?), даючи відвідувачам ексклюзивний погляд на її кухню в Бедфорді та передаючи багатьом кулінарні поради та хаки, Інтерактивні кулінарні заняття Стюарта неймовірно цікаві - і ви навіть навчитеся готувати у самого майстра. Наш улюблений рецепт? Стюарта Озимі фрукти Сангрія.
Для її 120-хвилинного різдвяного уроку кулінарії (це так, відвідувачі провели приголомшливі дві години з кулінарною королевою),-сказав Стюарт відвідувачі крок за кроком пройдуть її улюблені святкові закуски, включаючи її сирний гужер, класичний коктейль з креветок та картопляні млинці. Тим не менш, ми з радістю зробимо цей коктейль у цьому місяці: її зимові фрукти Сангрія.
"Я дуже люблю коктейлі під час COVID", - сказала Стюарт під час уроку, коли вона схопила пляшку 2015 Toro Loco Reserva Red Blend.
Для зимової фруктової сангрії Стюарта вам знадобиться свіжий апельсиновий сік та нарізані свіжі фрукти, включаючи апельсини та яблука. Ви також захочете взяти банку газованої води. "Клубна газована вода додає трохи тріщини або блиску у вашу сангрію", - сказала вона.
Рецепт також вимагає коньяку, але якщо ви не любитель коньяку, Стюарт рекомендує міняючи його на коньяк.
І, звичайно, вам знадобиться червоне вино-і Стюарт-це вищезгаданий Торо Локо. "Це дуже гарне іспанське вино", - сказала вона. "Це випливає з Винна компанія Марти Стюарт. Ви можете замовити його за допомогою передплати в Інтернеті і доставити його до ваших дверей ».
Зображення: Марта Стюарт Wine Co.
Зробити сангрію також легкою. Ви просто перемішуєте разом коньяк, цукор, часточки апельсина та яблука. Дайте йому постояти 15 хвилин, а потім додайте вино, газовану соду та апельсиновий сік.
Але тут з'являються схвалені Стюартом хаки для створення сангрії.
Перш ніж зробити сангрію, вам знадобляться два припаси: велика, прозора банка (порівняно зі звичайним глечиком) і квадратний ківш.
«Якщо у вас немає квадратного черпака, ви божевільні. Дійсно,-по-справжньому сказав Стюарт.
Присутні також захоплювалися, наскільки розумна баночка. І хоча конкретна баночка, яку вона використовувала, поки що недоступна на Sur La Table, ми знайшли порівнянну скляну банку з двома галонами та квадратний ківш на Amazon для вашої наступної партії.
Зображення: Amazon.
Зображення: Amazon.
На жаль, різдвяний кулінарний клас був останнім концертом Стюарта з Sur La Table цього року, але слідкуйте за можливими датами 2021 року. Квитки коштують 49 доларів на сім’ю. Інші онлайн -курси кулінарії Sur La Table складають 29 доларів на домогосподарство.
"Наші заняття покликані бути веселими, надихаючими та корисними", - сказав Стюарт.
Перш ніж йти, перевірте наша галерея нижче:
Наша місія у SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелика комісія від продажу та роздрібний продавець може отримати певні дані, що підлягають аудиту, для бухгалтерського обліку цілей.
