Ось що таке Вона знає редактори їдять і п'ють через День праці вихідні. Які у вас плани?
Яловичі ребра, приготовані для курців, Sous Vide
Виконавчий директор редакції Джулі Росс Годар має плани, які, мабуть, є найбільш амбітними. Вона кладе «гігантський безлад з вакуумно запечатаних ребер динозаврів» у холодильник з водою та паличкою су-відео, і готує їх таким чином протягом 48 годин. Потім вона покінчить з ребрами курця. Чорт візьми, да. Добре, що вона на іншому узбережжі, інакше я був би там рівно через 49 годин.
Детальніше:Як приготувати гриль, що відвалився від кісток
Песто-фаршировані печені помідори та бурата
Редакторка батьківства Жанна Сагер думає спекти кілька помідорів, фаршированих песто. Але тим часом вона майже живе на бурраті. (Чи не всі ми?)
Мед із закуски
Кензі Мастрое, редактор брендового вмісту та домашніх тварин, збирає цю чудову тарілку для літньої закуски з медом і змішує трохи сливи і чебрець просекко розбити.
Торт з тортильї тако
Редактор спільноти Кейтлін Расін зробила a чавунний пиріг тако тортилья вчора ввечері, замінивши молочний соус на соус томатильо і додавши до квасолі сир. "Я візьму із собою залишки їжі, щоб поїхати на вихідні на річку Джеймс у Вірджинії".
Обгортання салату з тунця на пляжі
Заступник редактора Мелісса Кірш буде готувати те, що вона називає «дивною, сумною пляжною трапезою», а насправді це обгортання з салату з тунця з нарізаним корнішоном та авокадо. І це звучить ідеально легко для пляжу.
Вся куряча паприка
Директор соціальних мереж Кет Лапелоса їде до Будапешта, де вона зможе побалуватись курячою паприкою та гуляшем. Вау! Візьміть це, День праці у вихідні дні на грилі.
Детальніше:Особливості ресторану на День праці та ідеї меню для смачних вихідних
Кемпінгова локшина
Якщо редактор Спільноти Колін Стінчкомб піде в рюкзак, вона буде їсти Локшина з куркою в гірському будинку. (Amazon.com, $ 8)
Насолоджуйтесь пригодами, Колін! Насолоджуйтесь пригодами.
Ягнячі повзунки та чорнично-інжирова кришиться
Я, як редактор продуктів харчування, краще представлятиму, правда? Я буду робити повзунки з ягняти, які харчуються травою штату Нью-Йорк, з перцем Алеппо та увінчаним інжировим варенням, змішаним з тамариндом... так само, як я роблю кожен. Неодружений. Вихідні. На бажання мого хлопця. Ми перекусимо на нашій звичайній величезній партії м’яка, вершкова яєчня з харіссою.
Я також кину півлітру чорниці з подрібненою свіжий інжир і заправляючи їх сумішшю з 1/2 склянки овес, вареної крупи, 1/2 склянки цільнозернового борошна, 1/4 склянки коричневого цукру, кардамону і палички масла, щоб випічка легко запеклась.
Для коктейлів я або змішу свої кислокислі маргарити (2 унції текіли, 2 унції свіжовичавленого соку лайма, 1/2 унції потрійної секунди в склянці з сольовою оправою), або спробую Пийте більше корисного Огірковий м’ятний сироп граф -сірий з текілою.
Грейпфрутово-мандаринові маргарити
Але, можливо, редактор розваг Крістін Кеннон має кращу ідею. Ось її рецепт маргарити:
Крок 1: Відкрийте пляшку Jose Cuervo Грейпфрутовий мандарин Маргарита.
Крок 2: Додайте до цього…
Насолоджуйтесь вихідними до Дня праці, що б ви не їли та не пили!
Перш ніж йти, перевірте наше слайд -шоу нижче:
