Смачний обмін на боби-барбекю, цей салат із чорної квасолі, натхненний латиною, може похвалитися солодкими та пряними смаками, які доповнюють мексиканські веганрецепти а також будь -який тариф на літнє приготування їжі.
Смачний обмін на боби-барбекю, цей салат із чорної квасолі, натхненний латинськими мовами, може похвалитися солодкими та пряними смаками, які доповнюють мексиканські веганські рецепти, а також будь-які літні страви.
Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно перетворив наше улюблене занурення в бутерброд, і його зробити так просто
Салат з манго з чорної квасолі
Якщо у вас є час, ви можете замінити свіжу варену (і охолоджену) чорну квасолю.
Обслуговує 8
Інгредієнти:
-
t
- 2 банки чорної квасолі (15 унцій), промити, процідити
- 2 манго, очищене від кісточок, очищене, нарізане кубиками
- 1 великий халапеньо, подрібнений (за бажанням насіння)
- 1/2 склянки дрібно нарізаної свіжої кінзи
- 4 зелена цибуля, нарізана (зелена і біла частини)
- Терта цедра 1 лайма
- Сік з 2 лаймів
- 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
- 1 чайна ложка меленого коріандру
- 1/2 чайної ложки меленого кмину
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У великій мисці змішайте чорну квасолю, манго, халапеньо, кінзу, зелену цибулю та цедру лайма.
- У невеликій мисці збийте разом сік лайма, олію, коріандр і кмин.
- Додайте лаймовий вінегрет до салату з чорної квасолі і перемішайте для покриття. Приправити сіллю і перцем.
- Поставте в холодильник мінімум на 1 годину або на ніч. Ще раз перемішайте перед подачею.
t
t
t
Смачніше рецепти веганських салатів!
