Найкращі страви з сковороди з використанням концентрованого бульйону - SheKnows

Використовуйте концентрований бульйон, коли хочете додати страві більш глибокий смак. Трохи концентрату, доданого в супи та рагу, надають насичений, повільно приготовлений смак. Це робить його ідеальним доповненням до страв на сковороді, які зазвичай швидко готуються на плиті.

Пов’язана історія. Марта Стюарт використовує помічників, придбаних у магазині, для приготування цієї 20-хвилинної зажарки з креветок

Куряча сковорідка з марсалою та змішаними грибами

Цей рецепт з сайту рецептів Knorr - ідеальна страва на сковороді для тих ночей, коли у вас просто немає часу на приготування.

Подає 4

Інгредієнти:

• 1 склянка сухого вина марсала
• 1-1/2 склянки води
• 1 ванна Knorr® Homestyle Stock - курка
• 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
• 4 курячі грудки без кісток без шкіри і шкіри
• 3 столові ложки оливкової олії, розділені
• 10 унцій нарізаних лісових грибів
• 1 невелика солодка цибулина, дрібно нарізана
• 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний

Напрямки:

1. Зменшіть вино марсала у великій сковороді, поки воно не набуде консистенції сиропу. Розмішайте воду і запас Knorr® Homestyle та доведіть до кипіння. Збийте кукурудзяний крохмаль, змішаний з 1/4 склянки води, до однорідності і злегка загустіння.
   click fraud protection
2. Натріть курку 1 столовою ложкою оливкової олії. Обсмажуйте на гарячій сковороді -грилі, один раз перевертаючи, до повного приготування курки. Вийняти курку з сковороди -гриль; тримати теплим.
3. Нагрійте решту 2 столових ложок оливкової олії в іншій сковороді і відваріть гриби до готовності і почне зарум’янюватися. Додати цибулю і часник і варити до готовності.
4. Для подачі розріжте курку на половинки. Половину грибів викладіть на сервірувальне блюдо, а потім зверху курку та інші гриби. Полити соусом і при бажанні посипати подрібненою свіжою петрушкою.

Швейцарський стейк зі сковородою

Старомодна комфортна їжа готується швидко і легко!

Подає 4

Інгредієнти:

• 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 1 ванна Knorr® Homestyle Stock - яловичина
• 1 склянка води
• Круглий стейк з яловичини без кісток, нарізаний тонкими смужками
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 склянка консервованих нарізаних помідорів з перцем чилі
• 1 середня цибулина, нарізана скибочками
• 3/4 склянки нарізаного селери

Напрямки:

1. Додайте столову ложку оливкової олії в каструлю на 10 дюймів. Поставте на сильний вогонь.
2. Варіть яловичину, поки вона не підрум'яниться. Вийняти зі сковороди.
3. Додайте в сковорідку воду, бульйон, часник, помідори, цибулю та селеру. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте 15 хвилин.
4. Додайте кукурудзяний крохмаль до 1/4 склянки води і розмішайте до однорідності.
5. Додайте суміш кукурудзяного крохмалю і яловичину в сковороду і тушкуйте, поки рідина трохи не загусне і яловичина не звариться.
6. Подавати до картопляного пюре, рису або яєчної локшини.

Італійська сковорода з фрикадельками

Подає 4

Завдяки замороженим фрикаделькам ця страва з’єднається за лічені хвилини.

Інгредієнти:

• 1 склянка подрібненої цибулі
• 1 склянка подрібненого болгарського перцю
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 чайна ложка сушеного базиліка
• 1 чайна ложка сушеного орегано
• 1 помідори, нарізані кубиками 16 унцій
• 1-3/4 склянки води
• 2 діжки концентрованого яловичого бульйону
• 1 склянка сирого орзо (невелика паста у формі рису)
• 1 фунт заморожених варених фрикадельок в італійському стилі
• 1/2 склянки тертого сиру пармезан

Напрямки:

1. У 12-дюймовій сковороді відваріть цибулю та зелений перець в оливковій олії на середньому вогні протягом 3 хвилин.
2. Розмішайте воду, помідори, зелень, макарони та яловичий бульйон і доведіть до кипіння.
3. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть 10-15 хвилин, перемішуючи два -три рази, щоб макарони не прилипли.
4. Коли макарони вбирають більшу частину рідини, зніміть її з вогню і посипте сиром.

Вам також може сподобатися…

Швидкі та здорові страви в одному посуді
Рецепт сковорідки з тунця
Поради щодо швидкого приготування курки за 15 хвилин

Залишити коментар

Коментарі закриті.