Ви можете подумати про желатин лише як про те барвисте ласощі, яке ви мали в дитинстві, але в цьому є щось більше.
І я знаю, про що ви думаєте, але так, желатин також містить більше, ніж ваші улюблені способи споживання тільки дорослими: кадри Джелла. (На випадок, якщо вам потрібен шикарний рецептоднак у мене є такий, що рекомендую.)
Але повернімося до вашої желатинової освіти…
Про цей чарівний інгредієнт можна дізнатися багато, що відповідає за губку зефіру та жувальність гумових ведмедів. Існує навіть харчова користь (що є безсумнівним бонусом, якщо ви знімаєте занадто багато пострілів Jell-O), а також багато замінників желатину, доступних для кошерних та веганських дієт. Через спойлер: Желатин є ні веган.
Побачити? Ви, мабуть, не знали про желатин багато цікавого. Подивіться відео, щоб отримати повну інформацію.
Підпишіться на SheKnows EATS на Youtube
Більше Geeky Food
Все, що ви хотіли знати про дріжджі (ВІДЕО)
10 фактів про суші, яких ви, напевно, не знали (ВІДЕО)
Дивовижні факти про тофу, яких ви, напевно, не знали (ВІДЕО)
