Канада є великим місцем, а це означає, що в кожному з численних регіонів є багато унікальних речей. Це включає кухню. Від ягід до Beaver Tails, Канада є батьківщиною та рідним краєм деяких досить незвичайних страв. Ось кілька наших улюблених (з деякими рецептами, які допоможуть вам створити їх у затишку власного будинку!).
Беннок
Це смачне блюдо було прийняте інуїтами в перші дні Канади і трохи нагадує фокаччу. Приготований на відкритому вогні, він є основним продуктом для канадських кемперів багато в чому завдяки своїй універсальності - прибивши основу, ви можете додати інші продукти, такі як спеції та фрукти, щоб надати їй трохи більше аромат. Перевірте рецепт на собі.
До н.е. лосось
Хоча західне узбережжя Канади відоме багатьма продуктами харчування, всесвітньо відоме своїм лососем. До н.е. Тихоокеанський регіон, безумовно, найкращий і найсмачніший (будь то рибальство або вирощування). Багато кухарів докладуть усіх зусиль, щоб зібрати винахідливі страви, орієнтовані на лосося з Британської Колумбії.
Яловичина Альберта
Немає яловичини, подібної до плит з Альберти. (Так, навіть м’ясо, яке надходить з Південної Америки, не можна порівняти.) Це настільки смачно, що провінція отримала прізвисько “столиця худоби” Канади ". Ми пропонуємо приготувати його на грилі для літнього барбекю або, якщо відчуваєте себе пожвавленим, подрібнити яловичину і перетворити її на смачну затишну страву (а -ля ця запіканка з нашого столу на сім).
Шукаєте чогось цікавого, щоб зробити цього 1 липня? Тут 10 чудових ідей до Дня Канади >>
Саскатунберрі
Якщо ви любите чорницю та ожину, то вам сподобається Саскатунберрі. Пурпурно-блакитні красуні вирощуються на чагарниках по всій провінції і чудово підходять для консервування, вживання в їжу чи випічки. Вони солодкі, не кислі і рідко залишають непривабливі плями на пальцях. Ми даємо їм і це рецепт шевця з Життя Канади два великі пальці вгору.
Боброві хвости
Також відомий як черги з роліка, для непосвоєних це частування-це смажене тісто у формі хвоста, яке обваляється у суміші цукру та кориці. Інші начинки можуть включати шоколад або цукерки. Їм часто захоплюються взимку, коли спека жиру зігріває холодні животи. Зробіть це самостійно рецепт від Твого Істинно, G.
Картопля острова Принца Едуарда
Коли ви думаєте про східне узбережжя, то, напевно, думаєте про морепродукти чи молюсків, але найменша провінція Канади насправді найбільш відома своєю картоплею. Будинок конфедерації вирощує їх з 1700 -х років, багато в чому тому, що умови вирощування острова (червоний грунт) багаті залізом (те, що потрібно для росту овочів). Спробуйте їх у пюре, смаженому або у вигляді національної страви Канади - путін! Нам дуже подобається це унікальне блюдо BS 'на кухні. Сир на грилі плюс путин? Підпишіть нас!
Донори Галіфаксу
Донор, названий найкращою нічною п’яною їжею в Канаді,-це, по суті, турецький шашлик з родзинкою. Бутерброд упакований пряною яловичиною, обсмаженою на косі. Любителі страви часто поливають коржі помідорами, сирою цибулею та часниковим соусом. Салат також підходить для заправки. Не хочете вийти спробувати перекусити? Тоді спробуйте цей рецепт з Food.com.
Більше про Канаду
12 канадських літніх фестивалів: Східне узбережжя
12 канадських літніх фестивалів: Західне узбережжя
Ідеальне меню літнього патіо
