Салат з ракети з яблуками з кіноа - SheKnows

instagram viewer

Ніжні пасеровані яблука, пряна рукола та багата білками кіноа, заправлені солодкими заправками чилі,-це сама по собі смачна страва.
Ніжні пасеровані яблука, пряна рукола та багата білками кіноа, заправлені солодкими заправками чилі,-це сама по собі смачна страва.

ina garten
Пов’язана історія. Ізо Гартен із шафрановим різотто з пармезаном та панчеттою - ідеальний обід на вихідні

Салат з ракети з яблуками з кіноа

Ніжні пасеровані яблука, пряна рукола та багата білками кіноа, заправлені солодкими заправками чилі,-це сама по собі смачна страва.

Подає 4

Інгредієнти:

    t
  • 1 склянка кіноа
  • t

  • 2 склянки води
  • t

  • 2 столові ложки веганського масла
  • t

  • 4 невеликих яблука, серцевина, нарізана
  • t

  • 2 столові ложки цукрового піску
  • t

  • Щіпка солі
  • t

  • 2 столові ложки солодкого соусу чилі
  • t

  • 2 столові ложки яблучного або апельсинового соку
  • t

  • 3 столові ложки оливкової олії
  • t

  • 1 столова ложка подрібненого свіжого цибулі або зеленої цибулі (зелена частина)
  • t

  • 4 склянки руколи

Напрямки:

    t
  1. Доведіть кіноа і воду до кипіння в середній каструлі на сильному вогні. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і тушкуйте 12 хвилин або поки вода не вбереться.
    click fraud protection
  2. t

  3. Тим часом розігрійте вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Коли масло розтопиться, додайте яблука, цукор і сіль. Варіть, часто помішуючи, поки яблука не стануть ніжними. Зняти з вогню.
  4. t

  5. У великій мисці збийте соус чилі, сік, оливкову олію і зелений лук або зелену цибулю. Приправити дрібкою солі.
  6. t

  7. Додайте в миску кіноа, руколу та яблука і гарненько перемішайте, щоб поєднати.
  8. t

  9. Подавати негайно.

Смачніше рецепти веганських салатів!