Натхненний рецептом із кулінарної книги Два сьогодні ввечері від шеф -кухаря Жака Е Харінгера, власника ресторану L’Auberge Chez Francois у Грейт -Фолсі, штат Вірджинія, веган версія його крепів із грушевого рокфору не містить молочних продуктів, замінивши рокфор веганським соєвим сиром. Ідеально підходить для недільного сніданку або романтичного ранку після цього, цей веган сніданок Рецепт вартий смаку.
Натхненний рецептом із кулінарної книги Два сьогодні ввечері від шеф -кухаря Жака Е Харінгера, власника ресторану L’Auberge Chez Francois у Грейт -Фолсі, штат Вірджинія, веганська версія його крепів із грушевого рокфору не містить молочних продуктів, замінивши рокфор веганським соєвим блюдом сир. Ідеально підходить для недільного сніданку або романтичного ранку після цього веганський сніданок Рецепт вартий смаку.
Сирники з грушевого блюу
Подає 2
Інгредієнти:
-
t
- 1/2 склянки родзинок
- 2 столові ложки коньяку Hennessey
- 2 столові ложки веганського маргарину
- 2 стиглі груші Бош або Анжу, очищені, розрізані навпіл, серцевинні, нарізані кубиками
- 1/2 склянки чистого кленового сиропу
- Щіпка меленої кориці
- 4 веганські крепи (Основні веганські крепи)
- 1/4 склянки подрібненого сиру Sunergia Bleu
- Гарнір: мелена кориця або свіжотертий мускатний горіх
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У невеликій мисці з'єднайте родзинки і коньяк і дайте мацерувати протягом 1 години.
- Розтопіть маргарин у середній сковороді на середньому вогні. Додайте груші, родзинки (з коньяком), сироп і корицю і варіть, часто помішуючи, поки груші не стануть м’якими.
- Теплі млинці в невеликій сковорідці і наповніть кожен грушаною сумішшю і розкришив веганський сир, склавши кожен креп і поклавши на теплу порційну тарілку.
- Прикрасьте додатковою дрібкою меленої кориці або тертого мускатного горіха.
t
t
t
Більш веганські рецепти сніданку!
