Який би чудовий не був настрій і настрій, насправді чудовий на нашому талії. Ви знаєте, про що ми говоримо, що несподіване збільшення ваги на 5 фунтів настане першого січня. Оскільки ви не можете уникнути всієї декадентської їжі, чому б і вам не помінятись на більш легкий тариф? Замість картопляного пюре подайте цей неймовірно смачний (і нежирний) пюре з цвітної капусти з рецептом халапеньо та смаженого часнику!
Ви чули нас, пюре з цвітної капусти. Перш ніж бігти на пагорби, дайте нам можливість пояснити. Коли ви пюрируєте цвітну капусту, ви отримуєте таку ж консистенцію пюре, як і з картоплею. Крім того, ви економите більше 60 калорій на порцію. Гарний на смак гарнір, який все ще дає вам свободу носити штани без гумки? Це безпрограшний варіант для нас.
Смажена цвітна капуста з часником і халапеньо
Обслуговує близько 4
Інгредієнти:
- 1 середня головка цвітної капусти, розламана
- 1 велике халапеньо, нарізане
- 4 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- 4 столові ложки густих вершків
- 2 столові ложки вершкового масла
- Сіль і перець
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F. Покладіть суцвіття цвітної капусти, халапеньо, часник та оливкову олію у скляну форму для запікання. Випікайте 20 хвилин, перемішайте суміш і випікайте ще 15 хвилин, або поки цвітна капуста не стане золотисто -коричневою.
- Вийміть усі овочі з каструлі і покладіть у великий кухонний комбайн. Додати вершки, масло, сіль і перець. Тихо тисніть, поки суміш не стане пюреподібною.
- Подавати теплим з дрібкою вершкового масла і насолоджуйтесь!
Більш здорові обміни рецептами
10 Обмін здоровою їжею
Секретні інгредієнти для здорового святкового частування
Смачні альтернативи нездоровим святковим стравам
