Якщо ви ще не обслуговуєте баранина Для святкових урочистостей це рік, щоб змінити все це. Незалежно від того, чи подаєте ви затишну страву з повільно приготованих ягнячих гомілок з квасолею або цілком обсмажену баранячу ніжку, ці рецепти пожвавлять ваш святковий стіл, як ніхто інший.
1. Ягнячі черешки Джулії Чайлд з білою квасолею
Повільно тушкується у вині та ароматизаторах, ці черешки ягняти (подається з вершково -білою квасолею) неймовірно ніжні.
2. Легка бараняча ніжка Іни Гартен
Смажена бараняча ніжка, покрита а солодкий і гострий мед Діжон готує власний соус для каструлі разом із соковитими помідорами після запікання в духовці. І це рецепт Гартена, тому ви знаєте, що це так само легко, як і смачно.
Детальніше:Простий рецепт каррі з баранини, який виведе вас із зони комфорту приготування їжі
3. Коронна запечена ягня Емеріла Лагасса
Емеріла Лагасса коронне печення з баранини буде вся ваша сім'я кричати "Бам!" коли вони роблять перший укус.
4. Клефтіко з баранини Ріка Штайна
Британський шеф -кухар Рік Стейн додав грецької родзинки на святкову баранячу ніжку цей смачний рецепт, в якому баранину готують разом з картоплею, червоним перцем і соковитими помідорами, потім посипають фетою.
5. Чотиригодинне ягня Джеймі Олівера
Джеймі Олівера чотиригодинне ягня отримує особливе лікування завдяки харисі та лимону, які утримують цю ситну страву від відчуття тяжкості.
6. Ягняча стійка з перцем Марти Стюарт
Скоринку чорного перцю і часникову пасту заповнює ця стійка з баранини удар зігріваючої спеції, яка запам’ятає ваші смакові рецептори з кожним укусом.
Детальніше:Як ласувати бараниною без зламу
7. Яловичина корейки Боббі Флея з пряною глазур’ю з фініків
Фінікова глазур, приправлена корицею, імбиром, кайенським перцем та іншими марками ця корейка з баранини співати зі святковим присмаком.
8. Бараняча ніжка Магнуса Нільссона з травами та капустою капусти
Повна запечена бараняча ніжка робить драматичну презентацію під час вашої святкової трапези, а земляна капуста та багато трав надають їй драматичний аромат. Подавати з ісландським йогуртом.
9. Пожежа Ентоні Бурдена, депрес
Бурден удосконалив цю семигодинну роботу рецепт баранини з повільним обсмажуванням під час роботи у французькому ресторані Les Halles, і він має весь багатий смак, якого ви та ваша родина прагнете у святковий сезон.
10. Ягнячий персилад Марка Бітмана зсередини
Без кісток бараняча ніжка приправлений зеленню, часником і цедрою лимона смажиться до соковитого, рідкісного в цьому рецепті від Марка Біттмана.
Детальніше:Бараняча ніжка з кмином і коріандром
