Вечері у будні не обов’язково повинні бути боротьбою, коли ми можемо спростити ситуацію, просто склавши всі інгредієнти в одну ємність. Ніколи не було так просто і легко отримати класичну італійську вечерю на столі.
Готуючи спагетті аль -Помодоро (спагетті з помідорами) стільки років в Італії, я ніколи не думав готувати його в одному горщику, але, нарешті, зробивши, аромати вийшли такими ж. Можливо, це не найкращий італійський спосіб приготування макаронів, але вам і вашій родині сподобається результат цієї пасти в одному горщику.
Замість того, щоб відварити спагетті у воді, їх готують прямо в соусі, який вбирається у макарони, в результаті чого виходить смачніша страва. У цьому рецепті макаронних виробів якість соусу має найбільше значення. Зробіть свій власний або купіть улюблений соус маринара, щоб зробити цю спрощену версію улюбленого.
Рецепт односпальних спагетті аль-Помодоро
Обслуговує 3-4
Підготовчий час: 5 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 25 хвилин
Інгредієнти:
- 9 унцій спагетті
- 1 (14 унцій) банки з томатним соусом або соусом маринара
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 зубчик часнику, подрібнений (додайте більше, якщо вам більше подобається)
- 3 склянки води
- Сіль і перець
- Свіжий базилік (за бажанням)
- 1/3 склянки оливкової олії екстра-незайманої
Напрямки:
- У велику каструлю помістіть усі інгредієнти, крім половини оливкової олії та трохи листя базиліка. Ви будете використовувати їх після приготування спагетті.
- На середньому вогні варити спагетті від 18 до 20 хвилин або до тих пір, поки спагетті не стане аль денте. Коли спагетті стануть досить м’якими, перемішайте, щоб локшина не злилася.
- Коли спагетті звариться, зверху полийте залишком оливкової олії і прикрасьте залишком базиліка. Подавати негайно.
Більше рецептів пасти з однієї каструлі
Вершкові вершкові картопляні макарони з горошком і шинкою
Вершкові веганські мексиканські макарони та сир з одним горщиком
Одноразові сирні овочеві макарони з чилі
