Суперпродукти набирають популярність завдяки безлічі переваг. Працюючи зсередини, вони дають вам поживні речовини для поліпшення вашого здоров’я, самопочуття та фізичної працездатності. Почніть новий рік правильно, додавши деякі з них здорова їжа до свого раціону.
Від любителів фітнесу та зайнятих мам до суворих веганів та вегетаріанців багато людей роблять суперпродукти важливою частиною здорового харчування. "Суперпродукт"-це модний спосіб описати їжу, багату на поживні речовини, пов'язану з певними перевагами для здоров'я, такими як підтримка чи досягнення здорової ваги, зворотний вплив старіння, збільшення енергії та сили, поліпшення здоров’я мозку та очей, профілактика захворювань, допомога у ясності психіки та емоцій та задоволення вашого тіла аж до ваших клітини. В цілому ці харчові електростанції забезпечують великі дози антиоксидантів, вітамінів, мінералів, корисних жирів, клітковини та амінокислот у кожній порції.
По правді кажучи, ці суперпродукти - це не що інше справжній продукти з нашої планети. Це їжа, яку сама природа-мати створила, порівняно з рукотворними, рафінованими штучними продуктами, наповненими хімікатами та цукром. Енергія та задоволення, які ви відчуєте, з’ївши банан, значно відрізняються від пакета кеглів.
Ось кілька прикладів суперпродуктів і те, що вони, як відомо, досягають:
- Ягоди годжі - Деякі вважають, що ці ягоди використовуються в традиційній китайській медицині більше 5000 років, як їстівний джерело молодості. Повна амінокислот, тонн антиоксидантів, вітамінів, мінералів та іншого, це одна ягода, яку ви повинні включити у свій раціон.
- Продукти бджільництва - Пилок бджіл - це найповніша їжа, яка зустрічається в природі, і містить майже всі вітаміни групи В та 21 незамінну амінокислоту, що робить її повноцінним білком.
- Тумерік - Запобігає і усуває запалення та зменшує біль. Він багатий антиоксидантами і підсилює функцію печінки для детоксикації токсичних канцерогенів.
- Ягода Acai - Завдяки імуностимулюючим та антиоксидантним властивостям ягода асаї знижує рівень холестерину та містить багато вітаміну С та елагової кислоти, що підвищує імунну систему та пригнічує ріст раку.
- Корінь маки - Це сприяє травленню за допомогою кальцію, вітамінів В1 і В2, В12 та жирних кислот. Це також допомагає витривалості під час тренувань. Корінь маки - це також ідеальний спосіб отримати без кофеїну, якщо ви збираєтесь випити чашку великої кави.
- насіння Чіа - Ацтеки з’їли це маленьке насіння перед вступом у бій, тому що вважали, що це дає їм силу. Схоже, вони мали рацію! Це крихітне насіння може поглинати у воді у 10 разів більше ваги при додаванні до їжі та напоїв. Завдяки цьому ви відчуваєте ситість, збільшуєте зволоження м’язів та контролюєте рівень цукру в крові, уповільнюючи швидкість спалювання вуглеводів, надаючи вам енергію на триваліший термін. Він також містить омега-3 і містить денну дозу клітковини.
- Спіруліна - Найдавніший живий організм, який ще існує на землі, він містить усі амінокислоти повноцінного білка і поживні речовини, такі як вітаміни групи В, бета-каротин, вітамін Е, цинк, мідь, залізо, селен та незамінні жири кислоти.
- Капуста - Низькокалорійний і з високим вмістом харчових волокон, він допомагає нормальному травленню і запобігає запору. Капуста містить основні поживні речовини, які борються з бактеріями, які можуть покрити слизову оболонку шлунка і викликати рак шлунка. Він має протизапальні властивості і є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот.
Регулярно включаючи деякі з цих продуктів разом із іншими свіжими, цілими, місцевими, сезонними продуктами, а також зеленими та готова яловичина з органічних продуктів, молочна та риба, що виловлюється в дикому вигляді,-один із найпростіших і найсмачніших способів сприяти життю здоров'я.
Цілісний медичний тренер та консультант з питань харчування Енн Музико змінила своє життя на краще, просто щодня вживаючи спіруліну. «Ви можете отримати його у формі капсул, але мені подобається порошок, який я щоранку змішую з водою», - каже вона. "Я відчув багато переваг, включаючи підтримання здорової ваги, безперебійну менопаузу без припливів та інших проблем, здорові, безболісні суглоби та неймовірну енергію".
Включіть у свій раціон більше суперпродуктів
Ангела Хаді, читачка SheKnows, визнає, що вірить у силу суперпродуктів. «Минулого року приблизно в цей час я був на 15 фунтів важче і постійно намагався знайти способи зменшити вагу і почуватись краще. Я спробував купити дорогу соковижималку і вирішив створити власні соки, які б зосереджувалися на тому, що зі мною не так. Я виявив, що, вичавлюючи кульбабу і випиваючи її щодня, я відчуваю себе більш бадьорою, менш набряклою, запобігаю першим ознакам хвороби і навіть підтримую пристойну вагу. Я також сильно вірю в свіжий імбир. Це допомогло мені з моїм кровообігом і лібідо (яке завжди виграє у мого чоловіка!) ».
Elle Penner, M.P.H., R.D. for MyFitnessPal, дає наступні три поради, щоб їсти більше суперпродуктів, не задумуючись над цим:
- Додайте до сніданку горіхи та ягоди. Спробуйте змішати їх у смузі, посипаючи зверху йогуртом, мисочкою злакових або цільнозерновими тостами з арахісовим маслом.
- Наповніть половину обідньої тарілки яскравими фруктами та овочами. Чим барвистіше, тим краще.
- Щодня з’їдайте порцію меленого насіння льону, волоських горіхів або лосося. Всі вони багаті корисними жирними кислотами Омега-3, а лляне насіння та волоські горіхи також багаті клітковиною.
Примітка
Будь ласка, зауважте, що суперпродукти - це "надмірно". Зробіть власне дослідження, перш ніж приймати/їсти їх і переконайтеся, що не перестаралися. Наприклад, надмірне вживання порошку маки за один прийом може мати негативні наслідки - особливо якщо ви повільно починаєте здорове харчування. Обов’язково прочитайте книги, статті та поговоріть зі своїм лікарем та/або дієтологом.
Рецепти з суперпродуктами
Їжте, як генеральний директор: продукти харчування, що сприятимуть насиченому дню
3 унікальних рецепта капусти
Салат фріка
