Кекси з клена та бекону на сніданок - SheKnows

Кекси на сніданок? Так Так Так! Цей простий кекс трохи солодкий і увінчаний глазур'ю з кленового вершкового крему. Крім того, додається трохи бекону, тому що сніданок не був би повноцінним без бекону.

Пов’язана історія. Попкорн Рейчол Рей і Cacio e Pepe з беконом піднімуть ваші нічні закуски в кіно

Хто сказав, що не можна їсти кекси на сніданок? Ці кекси, запаковані ароматом клена, смачні і цілком підходять для ранкових перекусів. Вони мають густу консистенцію і аромат млинців і увінчані збитою кленовою глазур’ю і невеликим шматочком кленового бекону. Не потрібно відчувати провину, їдячи ці кекси. Вони смачні і чарівні!

Рецепт кексу з клена та бекону на сніданок

Урожайність близько 1 десятка

Інгредієнти:

• 1 склянка білого цільнозернового борошна
• 1 склянка універсального борошна
• 1-1/2 чайної ложки розпушувача
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1/2 чайної ложки кошерної солі
• 4 столові ложки коричневого цукру
• 1 склянка пахти
• 2 великих яйця
• 4 столові ложки розтопленого вершкового масла
• 1/2-3/4 чайної ложки екстракту клена (залежить від бажаного аромату клену)

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F.
2. Борошно, розпушувач, соду, сіль і коричневий цукор просійте разом у велику миску.
3. Збийте разом пахту, яйце, розтоплене масло, екстракт клену та екстракт ванілі.
4. Додайте масляну суміш до борошняної суміші і перемішайте до однорідності.
5. Додайте вкладиші для кексів до каструлі для кексів на 12 штук. Наповніть склянки на 2/3 і випікайте близько 15 хвилин, поки зубочистка не вийде чистою при тестуванні посередині кексу.
6. Дайте охолонути, а потім залийте глазур’ю з кленового масла.

Рецепт глазурі з кленового масла

Урожайність близько 1 склянки

Інгредієнти:

• 4 столові ложки несолоного вершкового масла (кімнатної температури)
• 2 столові ложки чистого кленового сиропу
• 1/4 чайної ложки екстракту клена
• 1 склянка цукрової пудри

Напрямки:

1. У чашу підставного міксера додати вершкове масло і вершки до однорідності.
2. Додайте кленовий сироп та екстракт клену. Перемішати до однорідності.
3. Повільно додайте цукрову пудру і перемішайте до пишної маси. Якщо ви помітили, що глазур занадто густа, просто додайте трохи молока, щоб розріджити її.

Рецепт кленового бекону

Дає 4 скибочки бекону

Інгредієнти:

• 4 товсті скибочки бекону
• 1 столова ложка чистого кленового сиропу

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F.
2. Поставте на деко деко і викладіть смужки бекону.
3. Випікайте близько 15 хвилин, поки вона не стане хрусткою. Дістаньте бекон з духовки і полийте кленовим сиропом.
4. Поверніть каструлю в духовку і дайте сиропу «спектись» на беконі, приблизно 3 хвилини.
5. Кожен шматочок бекону розламати на 4 частини і встромити у кекси з глазур’ю.

Більше рецептів кексів

Рецепт грецького кексу з пахлавою
Рецепт кексу з яблучним пирогом
Рецепт кекса з гарбузової баночки