За допомогою дієти з низьким глікемічним індексом (низький ГІ) ви можете зменшити тягу до їжі, контролювати стрибки рівня цукру в крові та контролювати свою вагу. Однак іноді буває важко знайти рецепти десертів та закусок з низьким ГІ, які також є смачними.
Дієта з низьким ГІ заснована на Глікемічний індекс (ГІ), яка розщеплює продукти на продукти з низьким ГІ та продукти з високим ГІ. Продукти з високим ГІ швидко підвищують рівень глюкози в крові, що призводить до сильної тяги до їжі та більшого переїдання. Виключивши ці продукти зі свого раціону і натомість вживаючи продукти з низьким ГІ, ви можете контролювати рівень цукру в крові (важливо для тих, у кого цукровий діабет) і схуднути.
Їжа з низьким ГІ в основному це цільні продукти, багаті клітковиною і багаті поживними речовинами. Якщо ви на дієта з низьким ГІ і шукаючи смачний десерт або закуску, цей хліб з бананових горіхів підходить для всіх. Виготовлений з цільнозернового борошна та коричневого цукру, цей хліб ідеально підходить для тих, хто дотримується дієти з низьким ГІ. І це теж смачно!
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки цільнозернового борошна
- 3/4 склянки меленого насіння льону
- 2 ч. Ложки розпушувача
- 1 ч. Л. харчової соди
- 2 чайні ложки кориці
- 4 столові ложки суміші коричневого цукру SPLENDA
- 4 яєчних білка
- 4 стиглі банани
- 1 1/2 чайної ложки ванілі
- 3/4 склянки пахти
- 3/4 склянки волоських горіхів (подрібнених)
Напрямки
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Змішайте у великій мисці цільнозернове борошно, лляне насіння, розпушувач, соду та корицю.
- В окремій мисці збийте разом SPLENDA і яєчний білок.
- Додайте туди пюре з бананів, ваніль і пахту. Збийте злегка.
- Налийте рідку суміш у сухі інгредієнти і перемішайте.
- Додати волоські горіхи і перемішати до гарного поєднання.
- Розпиліть форму для хліба з кулінарним спреєм.
- Вилийте суміш у форму і запікайте 45 хвилин, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Дізнайтесь більше про Глікемічний індекс і які є продукти харчування низький ГІ.
