Колканнон - це традиційний ірландський рецепт, приготований з картопляного пюре, капусти або капусти, масла, а іноді бекону або шинки. Це веган colcannon містить капусту і не містить молочних продуктів або м’яса. Ситний, здоровий та смачний, ви можете подавати цей веганський рецепт до Дня Святого Патріка в будь -який час, коли з’явиться потреба у легкій веганській комфортній їжі.
Колканнон - це традиційний ірландський рецепт, приготований з картопляного пюре, капусти або капусти, масла, а іноді бекону або шинки. Цей веганський колканнон містить капусту і не містить молочних продуктів або м’яса. Ситний, здоровий та смачний, ви можете подавати цей веганський рецепт до Дня Святого Патріка в будь -який час, коли з’явиться потреба у легкій веганській комфортній їжі.
Веган Колканнон до Дня Святого Патріка
Подає 4
Інгредієнти:
-
t
- 2 картоплини, очищені, нарізати шматочками
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 склянки крупно нарізаної капусти (стебла видалені)
- 1/2 склянки простого соєвого молока, тепле
- 2 столові ложки розтопленого веганського маргарину
- 2 зелені цибулі, подрібнені (зелена і біла частини)
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Помістіть картоплю в середній горщик і залийте водою. Доведіть воду до кипіння, зменшіть вогонь до середнього і варіть, поки картопля не стане м’якою при проколюванні виделкою.
- Тим часом розігрійте олію в середній сковороді на середньому вогні. Додати капусту і варити, часто помішуючи, до в’янення. Перекладіть капусту у велику миску для змішування.
- Додайте в миску картоплю, соєве молоко та маргарин і разом розімніть. Додати зелену цибулю і приправити сіллю і перцем. Знову розімніть, щоб об’єднати. Подавати гарячим.
t
t
Більш смачний веган святкові рецепти!
