Сьогоднішня вечеря: карамелізована цибуля та торт Грюєр із рецептом свіжого чебрецю - SheKnows

instagram viewer

Заздалегідь виготовлене тісто для пирогів змушує цей пиріг з’єднатись у мить. Шари вершкового сиру Грюєр та свіжого чебрецю роблять цей пиріг справжнім смаком на обід у будні.

Сьогоднішня вечеря: карамелізована цибуля та грюєр
Пов’язана історія. Ситна повільна плита з африканськими горіхами, ми гарантуємо, що вам сподобається

Вершковий і насичений, легкий і з лусочками, цей пиріг зовсім не потребує часу на з’єднання. Приготування цибулі на кілька днів вперед ще більше скоротить час. Подавайте з приємним великим салатом і холодним келихом білого вина на легку, просту і смачну вечерю.

Карамелізована цибуля і торт Грюєр зі свіжим чебрецем

Служить 6

Інгредієнти:

  • Заздалегідь готове тісто для пирога на 1 корж
  • 2 склянки карамелізованої цибулі
  • 8-10 унцій тертого грюєра (можна замінити швейцарським сиром) 
  • 1 яйце, змішане з невеликою кількістю густих вершків або води
  • Свіжі гілочки чебрецю
  • Сіль і перець за смаком

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
  2. На аркуші пергаментного паперу розгорніть тісто для пирога і розгладьте, щоб у вас вийшов гарний гладкий круг тіста.
  3. click fraud protection
  4. Посипте половину сиру на тісто для пирога, залишивши межу приблизно на один дюйм, і посипте великою кількістю свіжого чебрецю на сир. Додати цибулю і приправити сіллю і перцем. Додайте сир, що залишився, до цибулі.
  5. Акуратно почніть опресовувати або складати тісто навколо цибулі, щоб воно утворило невелику скоринку. Робіть це весь час навколо пирога, обережно, щоб не розірвати тісто. Промажте всю скоринку мийкою для яєць.
  6. Випікайте 30-40 хвилин або до тих пір, поки скоринка не стане золотисто -коричневою, а сир приємним і розплавленим. Вийняти з духовки і додати кілька гілочок свіжого чебрецю для прикраси. Наріжте його кружальцями і подавайте до столу.

Більш ідеї карамелізованої цибулі

Ковбасні рулети з карамелізованою цибулею
Карамелізований французький цибулевий соус
Кіш із солодкої картоплі та карамелізованої цибулі