Ви а гарбуз коханець як я? На щастя, це здорово - і ось чому вам слід їсти ще більше смачних осінніх фруктів (так, це фрукт!).
Осінь - моя улюблена пора року суто через гарбуз. Гарбузовий пиріг, гарбузовий кавовий крем, гарбузове морозиво, гарбузовий хліб, гарбузове печиво і навіть гарбуз чіпси (назвати декілька) потрапили на прилавки продуктових магазинів і означають початок цього чудового, затишного сезон. На щастя, гарбуз для вас не така вже й погана (ок, окрім як у вигляді печива чи чіпсів), тому немає причин не завантажувати цей святковий фрукт. Ось 10 причин, чому ви повинні їсти навіть більше гарбуз цього сезону!
1
Він багатий клітковиною
Одна чашка консервований гарбуз містить колосальні 7 грамів клітковини. Клітковина контролює вашу травну систему і допомагає вимити токсини.
2
Він низькокалорійний
Одна чашка нарізаний кубиками гарбуз становить всього 30 калорій, тобто ви не зіпсуєте свій раціон, завантаживши велику кількість цього суперпродукту. Ми любимо кубики гарбуза в нашому
Тайський суп з локшиною з гарбуза каррі.3
Це хороше джерело вітаміну А.
Ми сказали добре? Ми мали на увазі чудово. Гарбуз містить більше 200 відсотків рекомендованої добової норми вітаміну А. Вітамін А необхідний для зору, він допомагає боротися з раком і зберігає клітини слизової оболонки здорові.
4
Він багатий калієм
Одна чашка містить майже 400 міліграмів калію. Калій є корисно для серця, це допомагає зняти тривогу і зміцнює м’язи. Додайте трохи смузі після тренування, щоб надати собі додатковий заряд.
5
У ньому багато вітаміну С.
Гарбуз містить майже 20 відсотків рекомендованої добової норми вітаміну С всього в 1 склянці. Ми всі знаємо, що вітамін С допомагає від застуди, але чи знаєте ви, що це перша лінія оборони проти раку? Ми також не!
6
Це покращує настрій
Гарбуз не просто піднімає настрій, тому що ви з задоволенням її їсте, а й допомагає організму виробляти серотонін -природний гормон, що підвищує настрій.
7
Він з низьким вмістом жиру
Я буду їсти їжу строго тому, що вона з низьким вмістом жиру, не обов’язково тому, що вона має чудовий смак. З гарбузом я отримую найкраще з обох світів - смачну їжу, що містить менше 1 грама жиру на чашку.
8
Це зменшує ризик раку молочної залози
Гарбуз містить каротиноїди, які знижують ризик раку. Насправді жінки, які споживали велику кількість каротинів, мали найнижчий ризик раку молочної залози.
9
Це проти старіння
Гарбуз допомагає утримати шкіру від зморшок як при вживанні, так і при вживанні наноситься на шкіру. Вмасажуйте шкіру невеликою начинкою з гарбузового пирога і дайте їй постояти кілька хвилин для гладкої та молодої шкіри.
10
На смак чудовий
Гарбуз є добре - чи ми праві, чи праві? Спробуйте це чайний гарбуз з грецького йогурту або ці легкі гарбузове печиво з двох інгредієнтів.
Більше рецептів гарбуза
Простий гарбузовий торт іриска
Веганський пряний гарбузовий суп з лимонною травою та кокосовим молоком
Пиріжки з олією з гарбузом та збитими вершками
