Чому б не взяти класичну начинку до Дня подяки і не трохи підкрутити її? Ця начинка займає хрусткий хліб і поєднується з ковбасою, яблуком і просто домішком вершкового бри.
Пов’язана історія. Рецепт приготування соусу Джеймі Олівера має самий незвичайний секретний інгредієнт, який ми коли-небудь бачили
День подяки майже тут, і у нас є ідеальна начинка для вашого столу. Ця суміш солодкого і солоного - ідеальний баланс смаку. Плюс розтоплене Брі додає трохи несподіваного, але смачного аромату.
Рецепт начинки з ковбаси, яблука та бри
Адаптовано з Життя - Амброзія
Урожайність каструлі 9 х 13 дюймів
Інгредієнти:
- 1 фунт солодкої італійської ковбаси
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла
- 2 яблука, очищені, від шкірки і нарізані кубиками
- 1 середня цибулина, очищена і нарізана кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнений
- 6 склянок заправленого фаршу кубиками хліба
- 1-2 склянки бульйону з курки або індички
- 5 унцій Брі, шкірка видалена і нарізана кубиками
- Сіль і перець за смаком
Напрямки:
- У велику сковороду додайте ковбасу і варіть до рум’яності. Вийняти ковбасу з каструлі і злити на тарілку, застелену паперовим рушником. Відкласти.
- У тій же сковороді розтопіть вершкове масло і додайте яблука та цибулю. Варити до м’якості, додати часник і варити до появи аромату.
- Додайте кубики хліба і 1 склянку курячого бульйону. Перемішайте, щоб хліб змочився. Якщо він недостатньо вологий, просто додайте ще трохи бульйону.
- Перемішайте ковбасу, Брі та приправте сіллю та перцем.
- Додайте в каструлю розміром 9 х 13 дюймів і випікайте близько 40 хвилин, поки верх не підсмажиться і сир не розплавиться.
Більше рецептів начинки
Рецепт начинки з беконно-кукурудзяного хліба
Рецепт начинки з сирного шпинату
Рецепт начинки з органічних трав
