Кіш поставляється в різних комбінаціях. Вам неодмінно сподобається цей виріб, як тільки ви його спробуєте!
Ми всі знаємо, що це класичний французький пиріг, але чи відомо вам, що він насправді походить з Німеччини? Він походить від німецького слова kuchen, що означає пиріг. Кіш - це пікантний заварний крем, наповнений овочами, м’ясом або рибою. Тут у нас є рецепт риби з використанням інгредієнтів, які можна легко знайти в супермаркеті. Спробуйте, вам сподобається!
Пов’язана історія. Марта Стюарт використовує інгредієнт, куплений у магазині, щоб зробити її літній персиковий пиріг абсолютно безпроблемним
Рецепт лосося, спаржі та брі -біш
Виходить 9-дюймовий кіш
Інгредієнти:
- Куплене в магазині тісто з тіста з короткої скоринки або макарони (близько 10 унцій)
- Вершкове масло для змащення форми для випічки
- 3 яйця
- 1 склянка крему
- 1/2 склянки молока
- Мускатний горіх, тертий
- Сіль
- Перець
- 8 унцій спаржі
- 4 унції Брі, нарізаний кубиками
- 4 унції копченого лосося, нарізаного
Напрямки:
- Натріть масло у формі для запікання. Помістіть тісто з пісочного тіста у форму для випічки. Обріжте надлишки. Розсуньте тісто в сторони за допомогою форми для запікання за допомогою ручки дерев’яної ложки, щоб вона прийняла форму боків форми для випічки. Проколоти виделкою нижню частину тіста. Накрийте тісто пергаментним папером. Покладіть у пиріг ваги. Випікайте корж для пирога в попередньо розігрітій духовці при 375 градусах F протягом 15 хвилин. Заберіть гирі та папір. Випікати корж ще 5 хвилин. Дайте охолонути.
- У мисці змішайте 3 яйця, вершки, молоко, сіль, перець і мускатний горіх.
- Бланшируємо спаржу в окропі протягом 5 хвилин. Висушіть їх паперовими рушниками. Подрібнити на невеликі шматочки.
- Роздайте бри, лосось і спаржу в торт. Влити суміш яєць і вершків.
- Випікайте 30 хвилин при 375 градусах F або поки верх не стане золотисто -коричневим.
Більше рецептів кіш
Рецепт кіш лотарингії
Рецепт кіш з артишоків
Рецепт кіш з кабачків
