Ми всі любимо лазанью, але іноді на її приготування може знадобитися занадто багато часу. Тепер його аромати легко перетворити в суп.
Пов’язана історія. Італійська пряжа Джади де Лорентіс на французькому цибульному супі знайдена у хлібі та сирі
Лазанья - класична італійська страва. На жаль, підготовка може зайняти багато часу і, як правило, не вважається швидкою вечерею у будні. Ну, ми змінили це! Цей суп має всі смаки лазаньї, але його готують у мультиварці і можуть готувати цілий день, поки ви на роботі! Це казкова суміш гострої ковбаси, телятини, фаршу зі свинини та яловичини. За останні півгодини просто киньте трохи макаронів та свіжого дитячого шпинату. Смачно!
Рецепт італійського супу з лазаньєю
Служить 6
Інгредієнти:
- 1 фунт гострої меленої італійської ковбаси
- 1-1/2 фунти суміші фаршу з м’ясного рулета (телятина, фарш зі свинини та яловичина)
- 1 (15 унцій) можна обсмаженого в вогні часнику, нарізаного кубиками, помідорів
- 1 (6 унцій) банки томатної пасти
- 1 чайна ложка сушеного базиліка
- 1 чайна ложка сушеного органо
- Сіль і перець за смаком
- 64 унції курячого бульйону
- 1 фунт макаронів
- 6 унцій дитячого шпинату
- 1 (15 унцій) контейнер свіжого сиру рікотта
- 2 склянки тертого сиру моцарелла
Напрямки:
- У великій сковороді змішують коричневу гостру італійську ковбасу та мелений рулет з м’яса. Злити жир і додати до шестиквартової повільної плити.
- У мультиварку додайте нарізані кубиками помідори, томатну пасту, сушений базилік, сушений орегано, сіль та перець за смаком та курячий бульйон.
- Варити на сильному протягом п’яти годин або на слабкому протягом семи годин. За останні півгодини приготування додайте сирі макарони. В останні 10 хвилин додайте дитячий шпинат.
- Подавати у великій мисці, а зверху додати свіжий сир рікотта і жменю тертого сиру моцарелла.
Більше рецептів лазаньї
Рецепт грибної лазаньї
Рецепт кабачка з капусти та горіха
Рецепт лазаньї з пельменів
