Ми всі знайомі з кабачками, але як щодо його жовтого двоюрідного брата, літнього кабачка? У цю пору року, якщо у вас є кілька рослин, ви зможете отримати набагато більше патисонів, ніж знаєте, що робити.
Витратьте багатство сезону в сквоші та скористайтесь легким ароматом улюбленого літнього сорту за одним із цих смачних рецептів.
1. Холодильні огірки для кабачків Zephyr
Зображення: Лимонний чебрець
Кожен, хто займається садівництвом, знає, що врожай бампера - це одночасно найкраще і найгірше, що може статися з вами. Якщо у вас надлишок кабачків і ви не хочете пропустити все гарбузове добро, спробуйте ці гострі кабачкові соління поділитися з друзями.
2. Кабачковий суп з кривою шийкою з олією чавр та естрагону
Зображення: Ринки самородків
Простий літній рецепт зазвичай ідеально підходить для суботнього обіду з дівчатами у патіо. Це суп з кабачків з олією чавр та естрагону відповідає законопроекту.
3. Achiote на грилі сонячний кабачок на грилі
Зображення: Ложка виделкою бекон
Використовуйте ахіот, щоб додати до нього земляний, перцевий аромат сонячний кабачок, приготований на грилі (також відомий як pattypan) доповнювати улюблене копчене м’ясо під час гриль -сезону.
4. Літній бутерброд зі сквошу
Зображення: Ринки самородків
Швидкий, смачний, вегетаріанський і цілком вишуканий - чи стане це краще на обід? Підготуйте все для сендвіч з помідорів та кабачків вдома, і ви навіть можете взяти його на роботу, щоб завершити збірку там.
5. Запечені літні кабачкові чіпси
Зображення: Лимонний чебрець
Ці запечені літні кабачкові чіпси є здоровішою альтернативою жирним картопляним чіпсам.
6. Індійські крепи з літнім кабачком і помідорно-нутовою масалою
Зображення: Напівпечений урожай
Ці солоні млинці наповнені ароматами літа кабачок, помідор і нут масала.
7. Торт з помідорів, патисонів та свіжої моцарелли
Зображення: Ринки самородків
Бранч ніколи не був кращим, ніж з цим торт з томатів, кабачків і сиру моцарелла.
8. Тайська червона каррі тріска з патисонами і кабачками
Зображення: Лимонний чебрець
Це страва з білої риби зі смаком використовує дві чудові літні кабачки.
9. Літній патисон і кабачки
Зображення: Арахісове масло і перець
Ось швидка ідея: Обсмажте трохи літнього кабачка з Parm і підніміть шашлик на новий рівень.
10. Пиріг з кабачків і томатів
Зображення: Ринки самородків
Незалежно від того, чи подаєте ви його як уявну сторону для яловичини на грилі, копченості або повільно обсмаженої, або ставите її в центрі уваги як основну страву для пізнього сніданку, це кабачковий і томатний пиріг напевно задовольнить.
11. Літній макаронний салат з бурсином
Зображення: Просто насичений
Салат з макаронів - завжди бажана страва на шашлику. Це літній макаронний салат із кабачком зберігає необхідну потужність під час приготування їжі.
12. Кабачки, літній кабачок і томатний гратен
Зображення: Лимонний чебрець
Використовуй це сирний кабачок, літній кабачок і томатний гратен щоб скористатися перевагами ваших останніх ринків фермерів.
13. Запіканка з кабачків Tex-Mex
Зображення: Туманець по дому
Мені, як південнику, нічого не залишається, як включити справжній техаський риф на сквош - це Запіканка з кабачків Tex-Mex.
14. Карі з баклажанів, кабачків і кабачків
Зображення: Лимонний чебрець
Багато американців бояться індійських страв, але насправді це досить просто. Спробуйте це карі з баклажанів, кабачків і кабачків, і докажіть це... собі.
15. Запіканка з кабачка і зеленого чилі
Зображення: Туманець по дому
Чавунні сковорідки-це південна улюблениця, то чому б не підсилити «південно-західну цінність» цього запіканка з кабачків і зеленого чилі роблячи це по-старомодному "nuevo".
16. Літній салат з кабачків Зефір
Зображення: Лимонний чебрець
Свіжа зелень в цьому літній салат з кабачків допоміжний шар аромату - з відтінком смаженої літньої кукурудзи для солодкості та бальзаміком для глибини.
Більше рецептів кабачків
Абрикосова курка в сковороді з літнім кабачком для легкої сезонної трапези
Запечена запіканка з кабачків зі спагетті - це здоровий поворот вашої випічки з макаронів
GF П’ятниця: Кабачки спагетті з куркою на грилі, смаженими помідорами та пармезаном
