Молоко та печиво об’єднуються в один чудовий кекс - SheKnows

Є кілька речей, які змушують мене посміхатися більше, ніж велика склянка молока та домашнє печиво з шоколадною стружкою. Моя мама робить найкраще у світі печиво, і кожен м’який і жувальний укус нагадує мені моє дитинство. Ось чому я вирішив відтворити свої улюблені спогади одним дивовижним укусом.

Пов’язана історія. М'які кекси з арахісовим маслом Марти Стюарт схожі на родзинку традиційного торта на день народження

Ці кекси з молочним та шоколадним печивом - це наступне найкраще для молока та печива. Центри наповнені клейким тістом із шоколадного печива, а верхівки обморожені насиченим шоколадним вершковим кремом та чарівними пляшками з молоком.

Крім того, хіба це не просто наймиліші речі?

Рецепт кексів з молоком і печивом

Трохи адаптований з Божевільний за Кору та Кекси з Raspberri

Урожайність близько 14

Інгредієнти:

Для кексів

• 1-1/2 склянки борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка розпушувача
• Дерева солі
• 6 столових ложок несолоного вершкового масла, розтопленого
• 2 столові ложки несолодкого яблучного пюре
• 3 великі яйця кімнатної температури
• 1/2 склянки коричневого цукру
• 1/2 склянки білого цукру
• 1 столова ложка ванільного екстракту
• 1/2 склянки вершків
• 1/4 склянки 2 -відсоткового молока

Для начинки

• 1/2 палички несолоного вершкового масла, розм’якшеного
• 1/3 склянки + 2 столові ложки коричневого цукру
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 1/2 склянки універсального борошна
• Дерева солі
• 1 столова ложка молока
• 1/2 склянки шоколадної стружки

Для заправки

• 1 мішок міні -чіпсів Печиво з шоколаду Ahoy
• 1 ванна шоколадної глазурі
• Шоколадна стружка для прикраси
• Біла помадка

У великій мисці збийте борошно, розпушувач і сіль разом. В іншій мисці збити масло, несолодке яблучне пюре, цукор, яйця та ванілін. Збийте вершки і молоко разом. Додайте вершково -молочну суміш до масляної суміші, чергуючи з борошном. Перемішати до з’єднання.

Для приготування начинки збийте масло і цукор разом у мисці. Додайте борошно, сіль, ванільний екстракт і молоко. Перемішайте шоколадну стружку.

Розігрійте духовку до 350 градусів F. Вистеліть форму для кексів паперовими вкладишами. Наповніть кожен вкладиш на 1/3 тістом для кексів. Додайте приблизно 1-1/2 столові ложки тіста для печива на тісто для кексів. Зверху залийте тісто кожним вкладишем.

Випікайте близько 18 хвилин або до золотистої скоринки і пухнастості.

Дайте кексам повністю охолонути. Вийміть кожен з каструлі і покладіть на решітку для охолодження. Після охолодження промажте верхівки кексів шоколадною глазур’ю. Розгладьте глазур ножем.

Акуратно розкачати помадку кашкою. Виріжте форми стрілок, а потім акуратно виліпіть у форми пляшок з молоком.

Зверху кекси нанесіть міні -шоколадне печиво, шоколадну стружку та пляшки з молоком з помадки.

Більше унікальних рецептів кексів

10 самих унікальних і креативних кексів
Кекси з лаванди з глазур’ю Ерл Грей
Кекси з петардами в банку