В середньому, Вечеря на День подяки зазвичай складається з одного гарніру на людину. Це багато їжі! При цьому все казкове не обійдеш залишки їжі які неодмінно прийдуть.
Крім знаменитого сендвіча з начинкою з індички та журавлини, який ніхто не хоче їсти тижнями, що ще можна зробити з усіма цими залишками подяки? Ми тут, щоб поділитися деякими найкращими ідеями та рецептами, які змусять вас захопитися всім, що скоро залишиться від Дня подяки цього року.
Пожертвуйте його
Оскільки День подяки - це свято подяки та подяки за те, що ми маємо, подумайте про те, щоб пожертвувати залишки їжі тим, хто цього потребує. Згідно з дослідженням компанії Feeding America, вражаючі 49 мільйонів людей у США або 1 з кожних 6 не мають достатньої кількості їжі. Змінити життя когось у ці святкові дні пожертвуючи свої залишки до сімей, які потребують допомоги.
Подаруйте його своїм гостям
Готуйтеся заздалегідь, купуючи великі поліетиленові пакети та герметичні контейнери (їх можна знайти у вашому місцевому доларовому магазині чи супермаркеті). Перш ніж усі підуть, попросіть їх наповнити мішок смаколиками на День подяки. Це дозволяє кожному насолоджуватися залишками їжі, запобігає розтраті їжі та допомагає прибирати та зберігати продукти на вашому кінці.
Створюйте нові рецепти
Замість того, щоб розігрівати одну і ту ж їжу з ночі на ніч, подумайте про те, щоб наважитися і приготувати нові страви з тими ж традиційними продуктами. Спробуйте ці унікальні Залишки рецептів індички, включаючи кріт з індички та салат з індичого артишоку. Запіканка з індички - це чудовий спосіб з’їсти фарш, журавлинний соус, картопляне пюре та індичку в одному. З настанням холодної погоди, приготуйте смачненьке кукурудзяна пахта з пряною індичкою. Це ідеально підходить для прохолодного дня після вогню з родиною!
Унікальне використання залишків їжі
Готуйте дитяче харчування
Подумайте про пюре з залишків подяки, щоб приготувати домашню їжу для вашого малюка. Найкраще працюють такі продукти: солодка картопля, індичка (не соромтеся змішати це з солодкою картоплею), кабачки, гарбуз та стручкова квасоля. Заморозити у формі кубиків льоду і перекласти в морозильну камеру. Їжа триватиме близько місяця.
Проведіть конкурс на їжу
Це просто для розваги, але чому б не зібрати сім’ю чи, принаймні, дітей, знову на всебічний конкурс їжі наступного дня після Дня подяки? Зробіть тарілку кожного однакового розміру з однаковою кількістю їжі на кожній тарілці. Не забудьте про десерт! Подивіться, хто найшвидше з’їсть тарілку, а переможець отримає спеціальний приз (бажано ні ще тарілка залишків!).
Більше залишків подяки
Поради з безпеки харчових продуктів для залишків подяки
Рецепти салату з індички
Найкращі рецепти, що залишилися на День подяки
