Локшина з чашки Ніссіна переробила рецепт, але чи це добре? - Вона знає

instagram viewer

Вперше за 45 років свого існування Cup Noodles - це смажена, висушена, неонова жовта суп з вашого дитинства (і теперішньої кімнати для відпочинку в офісі) - має отримав макіяж.

Марта Стюарт
Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики

Тепер, зазвичай, коли хтось змінює щось ностальгічне, я встаю на руки. Повинен все змінити? Але щодо продуктів харчування останнім часом компанії вносять зміни, щоб зробити наші улюблені страви з дитинства якщо не відверто здоровими, то хоча б трохи здоровішими. General Mills позбувся штучних барвників у крупах, Pizza Hut і Taco Bell видалили кілька штучних ароматизаторів та Макдональдс переходить на використання лише яєць без кліток. Клієнти явно хочуть більш якісних продуктів, і бренди нарешті прислухаються.

Детальніше:Ваші McNuggets скоро стануть у мільйон разів кращими

Це стосується Ніссіна. Він зменшив вміст натрію (з 1430 міліграмів до 1070 міліграмів), змінив MSG на гідролізований рослинний білок і видалені штучні ароматизатори з локшини на користь таких речей, як зелена капуста сік. Я впевнений, що Гвінет "

click fraud protection
Я скоріше помру, ніж дозволю своїм дітям з’їсти чашку-суп”Пелтроу був би радий цій останній розробці, але для решти нас, що виступають низькорослими, висушеними за допомогою морозильної каші локшиною, залишається одне питання: чи це ще смачно?

На щастя, деякі Вона знає співробітники мали можливість випробувати новий рецепт чашки з локшиною, і відгуки в основному були позитивними.

«Ми створили невеликий смаковий тест - старий проти. новий. Я спершу спробував нову версію, і гм, вау! Миттєво помітив різницю. Оригінальний рецепт завжди викликав у мене відчуття, ніби я просто ковтаю велику, гарячу купу MSG. Але цей новий рецепт? Скажу вам, бульйон був набагато менш солоним (у хорошому сенсі), і, здавалося, було набагато більше натуральних ароматів трав. Десять очок вам, Кубок Локшина! »

—Kenzie Mastroe, фірмовий редактор контенту

Детальніше:Настав час перебороти MSG - це просто не погано для вас

«Нова версія мені дуже сподобалася. Натрій був не таким потужним, смак не залишився назавжди в роті, а трави - я думаю, це була петрушка - дійсно виділялися. Я б все одно не назвав це "здоровим".

- Колін Стінчкомб, редактор експертів

"Я не відчув великої різниці, але він був менш солоним, і це найкраще. Після цього моє серце навіть не почало битися швидше ».

- Крістал Браун, директор із контенту

Редактор розваг Крістін Кеннон не помітила особливої ​​різниці, але це тому, що вона спробувала локшину тільки без бульйону. "Можливо, мої смакові рецептори просто підняті, ЛОЛ."

Тож загальний консенсус, здається, такий, що на смак він трохи більш натуральний і трохи менш солоний, ніж оригінал, але загалом приблизно однаковий. Смачна чайна локшина, яка не жовтить у моїх зубів і не викликає опіку мовою натрію, але при цьому смакує як моя дитяча затишна їжа? Мені так там.

Детальніше:Крафт натягнув на нас швидку, і ми навіть не помітили

Перш ніж їхати, ознайомтесь з нашим 50 рецептів в одному горщику:

50 страв з однієї каструлі для легкого приготування їжі
Зображення: Бренді Бідо/Шекновс