Серпень-місяць яскравих, вогняних відтінків овочів, як перець. Болгарський перець - один з найсолодших сортів перцю, і його можна вживати в сирому вигляді або готувати до м’якості та м’якості. Якщо ви шукаєте цікавий спосіб приготувати цих дзвоноподібних красунь без додавання додаткового тепла під час у спекотні літні місяці у нас є поживний рецепт повільної плити, який обов’язково сподобається всій родині.
Пов’язана історія. Рецепт повільної плити з двома інгредієнтами, який годував мою сім’ю цілий тиждень
Кіноа фарширований перцем
Служить 6
Інгредієнти:
- 2 склянки лободи киноа, відвареної
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 великий кабачок, дрібно нарізаний кубиками
- 1/2 склянки свіжих або заморожених зерен кукурудзи
- 2 столові ложки свіжої петрушки, подрібненої
- 1/4 склянки кедрових горіхів, підсмажених
- 12 унцій свіжого сиру моцарелла, нарізаного 1/4-дюймовими кубиками
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки перцю
- 6 великих червоних або жовтих болгарських перцю
- 1 склянка овочевого бульйону
- 1/2 склянки сиру пармезан, тертий
Напрямки:
- Відріжте верхню чверть перцю і відкиньте верхівки. Акуратно видовбуйте насіння і ребра з внутрішньої сторони перцю за допомогою ложки. Відкласти.
- Змішайте всі інші інгредієнти, крім бульйону та сиру пармезан, у великій мисці. Ложкою суміші рівномірно влийте в видовбані перці, наповнюючи їх майже доверху. Покладіть фарширований перець у повільну плиту на 5 квартів. По боках залити овочевим бульйоном.
- Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні близько шести годин. Зверху подайте сир пармезан.
Більш рецепти повільної плити
Мультиварка з африканського арахісу
Свиняче печеня зі свинячого каррі у повільній плиті з вишневим апельсиновим соусом
Горщик курки та пельмені
