Цей севіче з кавунових креветок-це моя їжа влітку, коли занадто спекотно, щоб навіть подумати про те, щоб увімкнути духовку. Це легко, смачно, без глютену та молочних продуктів, і він потрапляє на місце в спекотні ночі.
Пов’язана історія. Рецепт Фети Джеймі Олівера дає макаронам TikTok біг за свої гроші
Рецепт севіче з кавуновими креветками
Подає 4
Інгредієнти:
- 1/2 склянки нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
- 1/4 склянки нарізаної кубиками червоної цибулі
- 1/4 склянки подрібненої кінзи
- 2 столові ложки нарізаних кубиками свіжого халапеньо, видалити насіння
- 1-1/2 склянки сирих креветок, подрібнених (шкаралупа і хвіст видалені)
- 1/2 склянки свіжовичавленого соку лимона або лайма (або суміші обох)
- 3 склянки кавуна, подрібненого
- 1/2 чайної ложки кошерної солі
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 1 чайна ложка соусу Шрірача
- Кукурудзяні чіпси та листя салату Бостон для подачі
Напрямки:
- У великій мисці змішайте болгарський перець, цибулю, кінзу, халапеньо, креветки та лимонний сік.
- Поставте в холодильник і дайте креветкам «варитися» в цитрусових до непрозорості, приблизно три години (Примітка: ви можете замінити подрібнені варені креветки). Додайте кавун, сіль, перець і шрірачу, перемішайте до з’єднання.
- Подавати з салатом або чіпсами.
Більше літніх рецептів, які не можна готувати
3 Не готувати рецепти приготування риби
Салат з курки з буйволів
Помадка з арахісового масла
