Ця надзвичайно проста курка, запечена в цитрусових, смачна, наповнена цитрусовим ароматом і може бути готова всього за 30 хвилин.
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Курка - основний продукт у моєму домі. У мене є кілька стандартних рецептів, але час від часу мені подобається змінювати ситуацію. У цьому рецепті я використовую всі ті лимони та апельсини, які сидять у кошику з фруктами, щоб приготувати цю надзвичайно смачну запечену цитрусову курку. Він насичений смаком і готовий в найкоротші терміни.
Рецепт запеченої цитрусової курки
Подає 4
Інгредієнти:
- 2 лимона, нарізані часточками
- 2 апельсина, нарізані часточками
- 2 столові ложки свіжого розмарину, подрібненого
- 4 курячі котлети
- Кошерна сіль і перець - за смаком
- 2 столові ложки оливкової олії
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У форму для запікання 8 х 8 дюймів покладіть часточки лимона 1 лимона і часточки апельсина 1 апельсина. Посипте цитрусові 1 столовою ложкою розмарину.
- Посипте цитрусові курячими котлетами, а потім посипте рештою столовою ложкою розмарину та бажаною кількістю солі та перцю.
- Зверху курку залийте цитрусовими шматочками, що залишилися, і полийте 2 столовими ложками оливкової олії.
- Випікайте близько 30 хвилин, поки курка повністю не звариться. Залежно від товщини котлет вам може знадобитися скоротити або подовжити час приготування.
Ще рецепти курки
Курка на грилі, маринована перцем
Гострі курячі шпажки з кінзи
Курячі смужки з короїдом Дорітос
