Рецепти здорових вечірок на Хеллоуїн - SheKnows

Оскільки солодощі та ласощі є центром Хеллоуїна, важко повірити, що це наповнене цукерками свято також може бути здоровим та смачним. Якщо ви влаштовуєте зустріч на Хеллоуїн, ми сміємо віддати вам ці здорові рецепти на Хеллоуїн своїм голодним святковим гостям.

Пов’язана історія. Батько сина Джеймі Олівера приготує Хеллоуїн, який сподобається вашим дітям

Страшні курячі пальчики

Ці запечені курячі смужки зі злегка кіркою - це буквально їжа, яку можна запропонувати своїм гостям на Хеллоуїн.

Інгредієнти:

• 1-1/4 фунти курячих грудок без кісток і шкіри
• 1/2 склянки половинки пекана
• 1/2 склянки сушеної журавлини
• 1-1/4 склянки сухариків з цільнозернового хліба
• 1/4 склянки дрібно нарізаної свіжої петрушки
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1/2 чайної ложки меленого коріандру
• 1/2 чайної ложки солі
• Кілька мелених перців
• 2 яйця
• 12 трикутників червоного перцю (для нігтів)
• Ваш улюблений соус для занурення

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F. і покрийте великий деко для випікання кулінарним спреєм.
2. Курячі грудки розтерти до однорідної товщини і нарізати на 12 смужок рівного розміру.
3. У кухонному комбайні мелкорубають пекан і журавлину до дрібного нарізання. Додайте панірувальні сухарі, петрушку, кмин, коріандр, сіль і чорний перець і перемішайте до однорідності. Вилити в неглибоку тарілку.
4. Збийте яйця у другій неглибокій тарілці. Опустіть курячі пальчики в яйця, даючи зайвому стікати, а потім обваляйте їх у суміші з хлібних крихт, дозволяючи зайвій частині опасти.
5. Покладіть курячі пальці на підготовлене деко і збризніть кулінарним спреєм. Випікати 20 хвилин або до тих пір, поки покриття злегка не підрум'яниться і курка не звариться.
6. Розкладіть пальці на сервірувальній тарілці і розріжте кінець кожного пальця гострим ножем, потім вставте трикутник червоного перцю. Подавати теплим із соусом.

Міні-піца з мумієвим обличчям

Мені подобається смачний вибір розчинів для сендвіча Oroweat, особливо тому, що вони подвоюються як легка скоринка для піци. Ці міні-піци виготовляються з основи з цільної пшениці, заправленої томатним соусом, багатим на лікопін, овочами з високим вмістом клітковини та нитками плавленого сиру моцарелла.

Складає 8

Інгредієнти:

• 4 бутерброди з цільної пшениці Oroweat, розділені
• 1-1/4 склянки соусу для піци
• 1/2 склянки подрібненої моркви
• 1/2 склянки подрібненого шпинату
• 6-8 паличок стручкового сиру
• 16 товстих скибочок оливкової олії (навхрест для формування очей)
• 8 сушених смужок помідорів

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F.
2. Викладіть тонкі половинки сендвіча на чисту поверхню і намажте кожну соусом.
3. Посипати кожен морквою і шпинатом. Зірвіть нитки з паличок моцарели і покладіть їх поперек піци, щоб вони нагадували смужки тканини, які ви побачите на мумії.
4. Розмістіть по 2 оливки для очей і висушену на сонці томатну смужку для рота на кожному обличчі мумії.
5. Викладіть піцу на деко і випікайте протягом 10 хвилин або поки сир не розплавиться і сендвіч не стане хрустким.

Попкорн з агави чипотле

Це димне, солодке, хрустке частування перемогло‘t триватиме довго, коли гості перекушують. Жменьки попкорну набагато менш смертельно небезпечні для дієти порівняно з жменями крекерів, горіхів та чіпсів із соусом.

Інгредієнти:

• 8 склянок попкорну (без солі або жиру)
• 1/2 склянки нектару агави
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1/2 чайної ложки морської солі
• 2 чайні ложки порошку чипотле

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 300 градусів F. Покрийте великий деко для випікання за допомогою кулінарного спрею.
2. Покладіть попкорн у велику миску, злегка покриту кулінарним спреєм.
3. У невеликій каструлі на середньому вогні перемішайте агаву, вершкове масло, сіль і чипотле. Доведіть до кипіння і дайте варитися одну -дві хвилини.
4. Зніміть з вогню і залийте суміш агави попкорном, помішуючи, щоб покрити попкорн.
5. Викладіть попкорн рівним шаром на підготовлене деко. Випікати 15 хвилин.
6. Вийміть деко з духовки і дайте попкорну охолонути перед подачею. Повністю остудіть перед зберіганням у герметичному контейнері, якщо готуєте заздалегідь.

Більше ідей на Хеллоуїн

7 порад щодо організації вечірки на Хеллоуїн для підлітків
5 веселих партійних ігор на Хеллоуїн
Сімейна вечірка на Хеллоуїн