Це печиво, про яке ви будете мріяти! Солодка і солона карамель з вершковим маслом і розсипчастим пісочним тістом. Так, будь ласка!
Пов’язана історія. Новий бестселер у "Блоку ванільних бобів" Святкова випічка Замовляйте та вже знижуйтесь на Amazon
Чи є щось більш дивовижне, ніж солона карамель? Це солоне солодке частування надходить з вершкового масляного коржа і ідеально підходить для вашого святкового блюда з печивом. Не переживайте, якщо часу не вистачає. Це смачне блюдо можна приготувати менш ніж за 45 хвилин і застигнути в найкоротші терміни. Це означає, що менше ніж за годину ви можете опинитися на солоному карамельному пісочному небі!
Солоні карамельні пісочні укуси
Урожайність 8 х 8 квадратних блюд
Інгредієнти:
- 1/2 склянки несолоного вершкового масла (кімнатної температури)
- 1/4 склянки білого цукру
- 1/2 склянки крихти печива з меленого пісочного печива
- 1/2 склянки борошна
- 3/4 склянки темно -коричневого цукру
- 1/3 склянки густих вершків
- 6 столових ложок вершкового масла
- 1/3 склянки світлого кукурудзяного сиропу
- 1-2 чайні ложки морської солі
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У чашу електричного міксера додайте вершкове масло кімнатної температури і білий цукор. Перемішайте до пишності, приблизно 2 хвилини.
- Додайте в крихту печиво і борошно. Перемішувати до утворення тіста. Це займе близько 3-4 хвилин.
- Притисніть у скляну форму 8 x 8, застелену пергаментом, і випікайте 25 хвилин.
- Поки охолоджується скоринка, почніть робити карамель.
- У сковороду додайте темно -коричневий цукор, густі вершки, масло і кукурудзяний сироп.
- Варіть на середньому рівні, поки суміш не почне пузиритися - додайте морську сіль.
- Використовуючи цукерковий термометр, готуйте без перемішування протягом 8-10 хвилин, поки температура не досягне 240 градусів F.
- Вилити корж з пісочного тіста і посипати невеликою кількістю морської солі. Перед нарізанням дайте охолонути принаймні 10 хвилин.
Більше рецептів карамелі
Рецепт карамельного чізкейку з яблуками
Рецепт десерту з кремом з бананової солоної карамелі
Рецепт бутерброда з шоколадним печивом і солоною карамельною морозивом
