Традиційно м’ясний пиріг з картопляною скоринкою, пастучий пиріг (також відомий як котеджний пиріг) походить з Ірландії. Будьте творчими і спробуйте кілька цікавих поворотів на класичному блюді.
Святкуйте День святого Патріка, зайшовши на свою кухню та збиваючи ці версії пастуського пирога. Вони не тільки мають унікальні родзинки, але й обов’язково справлять враження на гостей вашої вечірки. Потрібно більше натхнення? Перегляньте наші поради, як зробити цей класичний рецепт власним:
- Виробляйте сезонні коренеплоди, такі як пастернак, бруква або ріпа, і використовуйте як заміну класичному картопляному скоринці.
- Створіть свій м’ясний пиріг з незвичайним м’ясом. Протягом зимових місяців легше добувати дичину, таку як фазан та цесарка, а також м’ясо дикої дичини, таке як зубр, оленина та кролик.
- Замініть класичні ірландські приправи на власні місцеві. Жити на півдні? Додайте до суміші трохи спецій каджун. Вам затишно в Новій Англії? Дайте йому риску Олд -Бей.
1
Вівчарський пиріг у вегетаріанському стилі
Ця ситна, тепла, вівчарський пиріг у вегетаріанському стилі замінює м’ясо вегетаріанською начинкою, яку змішують з різноманітними овочами та заправляють пухнастим домашнім картопляним пюре. Це як справжня, м’ясна угода.
2
Фарширована картопля з ірландського пастуха
Зробіть ці фарширована картопля ірландського вівчарки і кожен може мати свою індивідуальну порцію. Як рекомендує блогер Алехандра, приготуйте з них велику партію і заморозьте їх для швидкого обіду.
3
Вівчарський пиріг без м’яса
Чи є в родині вегетаріанці? Це вівчарський пиріг без м’яса приведе всіх до столу.
4
Вівчарський пиріг у банці
Ще одна чудова версія окремих порцій вівчарський пиріг у банці ідеально підходить для вечірки на День святого Патріка. Скляні банки зберігають пиріг, і ви можете легко розігріти його в мікрохвильовій печі.
5
Пастух з індички на південному заході
Фотографія: Крихта
Як ми рекомендували, використання місцевих спецій робить веселий поворот за класичним ірландським рецептом. Це Пастух з індички на південному заході використовує різні спеції, щоб надати страві додатковий аромат.
6
Залишок пастушнього пирога з індички
Ідеальний пиріг для приготування після Дня подяки, але ідеальний у будь -який інший час року залишки індичого вівчарського пирога всі будуть думати, що ви рабили на кухні годинами, коли ви просто використовували залишки їжі.
7
Сирний вівчарський пиріг з меленим
яловичина або сочевиця та гриби криміні
Гриби є фантастичною заміною м’ясу, оскільки їх текстура при варінні схожа. Створіть це сирний вівчарський пиріг з яловичим фаршем або сочевицею та грибами криміні і обслуговувати як м’ясоїдних, так і вегетаріанців у вашій родині.
8
Баранячий пастуший пиріг з часниковою картопляною скоринкою
Класичне м’ясо, яке використовується в ірландській кулінарії, баранина є фантастичним джерелом білка для використання в цьому рецепті. Випікайте це баранячий пастуший пиріг з часниковою картопляною скоринкою і віддатися справжньому ірландському духу.
9
Чавушний пиріг з морепродуктами
Живете на узбережжі? Принесіть це вівчарський пиріг з морепродуктами на вечірку святого Патріка з використанням свіжих місцевих морепродуктів. Гребінці, креветки, молюски та омари стануть чудовим доповненням.
10
Пастух з сочевиці та овочів
Ще один чудовий варіант для любителів овочів пастуший соус з сочевиці та овочів фокусується на ситності сочевиці, поживної бобової, яка наповнить найголодніших животів.
11
Смажений овочевий вівчарський пиріг із солодкою картопляною начинкою
Це смажений овочевий вівчарський пиріг із солодкою картопляною начинкою рецепт - яскравий приклад використання різних коренеплодів як начинки. Це також вегетаріанство, яке замість м’яса використовує смажені овочі.
Детальніше про День святого Патріка
Їжа та традиції до Дня Святого Патріка
Десерти зеленіють до Дня святого Патріка
Як зробити зелене пиво до Дня святого Патріка
