Ніщо не кричить із затишною їжею, як гаряча миска з макаронами та сиром. Густа, вершкова та сирна ця страва серйозно стала улюбленою у моєму домі, особливо в холодні місяці. Замість того, щоб робити традиційні макарони та сири (які я обожнюю), я додав до цієї версії смачні інгредієнти, такі як натуральний бекон без нітратів та твердий яблучний сидр для прохолодного, хрусткого смаку.
Що робить цей рецепт ще кращим, це те, що він приготований у мультиварці, тому ви можете буквально кинути інгредієнти, встановити його і забути про це до обіду.
Рецепт приготування білого бекону з чеддером з беконом і сиром на повільній плиті
Потрібно щось тепле і ситне в холодну ніч? Це мак і сир не тільки має бекону, але щедра кількість твердого сидру, що робить осінній відтінок цієї класичної ідеї комфортної їжі.
Обслуговує 8
Підготовчий час: 20 хвилин | Час приготування: 6 годин | Загальний час: 6 годин 20 хвилин
Інгредієнти:
- 12 унцій сухих макаронів або макаронних виробів невеликої форми
- 4 унції сирого, абсолютно натурального, без нітратів бекону, нарізаного кубиками
- 2 склянки тертого гострого білого сиру чеддер
- 1 (12 унцій) консервованого молока
- 1/2 склянки густих вершків для збивання
- 1 (12 унцій) пляшка твердого яблучного сидру
- 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
- Сіль і перець - за смаком
- Подрібнена петрушка, для прикраси (необов’язково)
- Додатково варений бекон, для прикраси (необов’язково)
Напрямки:
- До чаші мультиварки додайте макарони та бекон.
- У мисці змішайте тертий білий чеддер, згущене молоко, вершки для збивання, твердий сидр і мускатний горіх. Добре перемішайте і залийте сумішшю макарони.
- Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні протягом 6 годин, періодично перемішуючи.
- Приправте сіллю та перцем за бажанням і розкладіть по ложках у миски.
- За бажанням прикрасьте додатковим беконом і свіжою петрушкою.
- Найкраще подавати теплим.
Більше рецептів макаронів та сиру
Запечені ньоккі мак і сир
Грецький йогурт мак і сир
4-сирні чашки з сиром і сиром
