Якщо ви їли рис на вечерю вчора ввечері або навіть позаминулого, ви можете обсмажити його з яйцем, кількома замороженими овочами та протеїном за вашим вибором і сьогодні смачно повечеряти.
Коли я готую рис на вечерю, я завжди готую його у своїй пароварці для рису. Пароварки для рису, які необхідно мати на будь-якій сімейній кухні,-це чудово, тому що вони роблять приготування рису таким простим. Просто додайте потрібну кількість води в стільки склянок рису і переведіть перемикач. Кухонна плита вимикається, коли рис буде готовий, що дозволяє зосередитися на стравах.
Щоразу, коли я готую рис у пароварці, я завжди роблю додаткове, щоб у мене залишилося залишки для приготування смаженого рису наступної ночі. Смажений рис - одна з тих чудових сторін, які можна перетворити на страву, додавши трохи овочів, курки або креветок.
Насправді я такий великий шанувальник смаженого рису, що щоразу, коли я бачу рецепт із його використанням, я повинен його мати. Отже, коли я побачила цей рецепт
Кращі будинки та сади " Випічка з запіканок від Джейден Волосся, я знав, що мені це треба зробити. Я люблю Джейден Волосся та її блог, Парна кухня. Я завзято стежу за нею у Twitter, і все, що вона робить, неймовірне.Ці кисло -солодкі свинячі відбивні нічим не відрізняються. І оскільки я вже мав додатковий рис, я знав, що зробити його буде дуже просто. Волосся каже, що її мама робила це весь час, коли вона була дитиною, а тепер вона робить це для своєї родини.
Рецепт, який сподобається всій родині, такий простий у приготуванні? Принесіть мені мою пароварку для рису!
Кисло -солодкі свинячі відбивні над смаженим рисом
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинної олії
- 2 яйця, злегка збиті
- 4 склянки вареного одноденного рису
- 1 склянка замороженого горошку та моркви
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 4 свинячих відбивних без кісток
- Сіль і перець за смаком
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 1/4 склянки води
- 3 столові ложки цукру
- 3 столові ложки рисового оцту
- 2 столові ложки кетчупу
- 2 чайні ложки соєвого соусу
- 1 велика цибулина, нарізана скибочками
- 2 зубчики часнику, подрібнений
- 2 великі помідори реліквії, нарізані товстими скибочками
Напрямки
- Розігрійте духовку до 375 градусів F.
- У воку або великій сковороді розігрійте 1 столову ложку рослинної олії на середньо сильному вогні; додати яйця і варити близько 1 хвилини або майже до готовності; додати рис, лопаткою обсмажити, додати яйця до рису.
- Розкладіть рис по поверхні вока або сковорідки; нехай вариться 2 хвилини без помішування; переверніть і розмішайте рис, знову розкладіть рис; варити ще 2 хвилини; розмішати горох і моркву і 1 столову ложку соєвого соусу.
- Перекладіть рисову суміш у не змащену маслом форму для випікання об’ємом 3 літри.
- Приправити свинячі відбивні з усіх боків сіллю і перцем.
- Витріть вок або сковорідку начисто; додати кунжутну олію і нагріти на середньо сильному вогні; додати свинячі відбивні; варити близько 4 хвилин або до золотистого кольору з обох сторін, один раз перевернувши; викладіть свинячі відбивні поверх рисової суміші у форму для запікання.
- Для соусу: у невеликій мисці змішайте воду, цукор, рисовий оцет, кетчуп та 2 чайні ложки соєвого соусу; відкласти. Поверніть вок або сковороду на плиту на середньо сильному вогні. Коли нагріється, додайте цибулю і обсмажте протягом 2 хвилин; додати часник і смажити протягом 1 хвилини; додати помідори і смажити протягом 1 хвилини; додати суміш рисового оцту, смажити протягом 1 хвилини або до нагрівання.
- Полийте свинячі відбивні соусом і випікайте під кришкою від 20 до 25 хвилин або поки свинина не звариться.
Інші рецепти смаженого рису від «Вона знає»
Смажений рис з яловичини
Червоний смажений рис
Солодкий рис тофу з чилі
