Стає загальновідомим, що вживання суміші складних вуглеводів і білків після тренування є важливим. Але багато куплені в магазині батончики та гелі наповнені добавками та консервантами.
Здорові та смачні кульки з арахісового масла
Зробіть власні здорові, натуральні енергетичні кульки за цим простим рецептом.
Енергетичні кульки з натурального арахісового масла
Розмір порції 24
У цих маленьких хлопців немає жодної добавки чи консерванту. Крім того, часу на приготування не потрібно, а їх зручний розмір означає, що ви можете легко кинути їх у пакет із закусками або поліетиленову плівку, щоб взяти з собою на роботу, у спортзал чи бігати.
Інгредієнти:
- 1-1/2 склянки вівсяного вівса
- 1/2 склянки консервованого нуту, промити і процідити
- 1 чайна ложка солі
- 1 склянка фініків, подрібнених
- 1/2 склянки води
- 1 склянка натурального арахісового масла
Напрямки:
- Змішайте овес, нут і сіль у кухонному комбайні до гарного перемелювання.
- З’єднайте фініки і воду в каструлі на середньому вогні і доведіть суміш до кипіння. Зменшіть температуру до кипіння і дайте суміші продовжувати готувати, поки більша частина води не випарується.
- Зніміть суміш з вогню і додайте арахісове масло.
- Додайте суміш арахісового масла з фініками до кухонного комбайна з вівсяно-нутовою гущею і перемішайте до повного поєднання. При необхідності зішкребіть боки і продовжуйте перемішувати, поки не вийде гарне тісто.
- Перекладіть суміш у миску і дайте їй охолонути протягом декількох хвилин. Потім руками розкачати тісто на маленькі кульки розміром з укус і покласти їх на великий піднос. Поставте деко в морозилку на 20-30 хвилин, щоб кульки застигли. Після того, як вони стануть відносно твердими, перекладіть їх у великий контейнер, що закривається, і зберігайте їх у холодильнику.
Примітка: Для надзвичайно горіхового смаку обсмажте овес у духовці перед його подрібненням. Просто розігрійте духовку до 350 градусів за Цельсієм, покладіть овес на сковорідку і запікайте його протягом 10–12 хвилин. Часто перевіряйте їх, щоб не підгоріти.
Більше здорових рецептів
Омлет з козячого сиру та авокадо
Тайські гребінці в кокосовому соусі
Сметана: Створення та використання власної здорової версії