Отримати щоденну дозу фруктів та овочів може бути важко, коли ви бачите астрономічні ціни у проході з виробництва взимку. На щастя, солодка картопля в сезон і абсолютно смачна, тому ви можете зробити здоровий вибір, не перевищуючи бюджету!
Зима може бути не самим бюджетним сезоном, коли йдеться про салати, але є багато коренеплодів, які чудово підходять для вашого живота та вашої кишенькової книжки в цю пору року. Хоча біла картопля, можливо, почала здаватися нудною, і ви просто не можете звикнути до смаку ріпи, все ще є солодка картопля, найсмачніша з них!
Батат багатий вітаміном А, бета-каротином і харчовими волокнами, тому він наповнить вас великою кількістю чудових поживних речовин. А рецептів так багато - їх достатньо, щоб розчарувати навіть найжорсткішого харчового критика. Від гарнірів до легких обідів, солодка картопля пропонує кожному щось своє.
Картопля фрі
У цьому немає жодних сумнівів
картопля фрі є величезним натовпом. Вони хрусткі та смачні - і, якщо запікати їх у духовці, а не смажити у фритюрі, вони також стануть надзвичайно корисними для вас. Вони ідеально підходять як закуска для вечірки, швидка закуска або креативний гарнір! Ви навіть можете зробити крок уперед творчо і підготувати деякі солодка картопля та морква фрі.Пюре з солодкої картоплі
Або, якщо ви відчуваєте трохи ностальгії за Днем подяки та Різдвом, картопляне пюре є відмінним варіантом гарніру. Крім того, вони часто досить солодкі самі по собі, тому ви можете зробити їх особливо здоровими, відмовившись від додавання цукру. Вони не тільки смачні та поживні, але й додають приємного кольору до вашої тарілки.
Суп або салат
Солодка картопля також чудово підходить для легкого обіду, коли її вживають суп. Їх природна гладкість при варінні та змішуванні означає, що потрібно додавати дуже мало добавок. Це створює суп, повністю виготовлений з корисних для вас натуральних інгредієнтів. Або, якщо у вас немає настрою на щось тепле, подаруйте салат з кіноа та солодкої картоплі спробувати. Ви можете легко зібрати велику партію речей у вихідні та запакувати її на обід на роботі з понеділка по п’ятницю.
На сніданок теж!
Ніколи не бажаючи залишатися поза їжею, цих маленьких хлопчиків також можна споживати під час сніданку! Спробуйте деякі журавлинний хліб із солодкої картоплі або збийте партію печиво з солодкої картоплі для унікального сніданку.
Солодка картопля забезпечує ваш організм багатьма поживними речовинами, а також ціна на цілий рік цілком прийнятна. Тож чому б не зробити їх одним із ваших кухонних продуктів, починаючи з сьогоднішнього дня?
ще рецепти солодкої картоплі
Солодке картопляне суфле Кей
Запіканка з повільного приготування з баранини та солодкої картоплі
Вечеря з карибської риби та солодкої картоплі
