Lezzetli çikolatalı şekerlemeler – SheKnows

Çikolatalı şekerlemeli pastanın zengin cazibesine kim karşı koyabilir? İster tekli kek, ister cupcake olarak servis yapın, bu her zaman tadı kadar güzel görünür. Birine bir ziyafet vermek istiyorsanız, o zaman bu lezzetli, yapışkan çözümden daha iyi ne olabilir?

İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti

İşte iki nefis çikolatalı şekerleme kek tarifleri SheKnows'tan - ya da neden kendi muhteşem kapkeklerinizi yaratmak için aynı karışımı denemiyorsunuz?

Gooey çikolatalı şekerleme kek

İçindekiler:

Kek için:

• 1 paket çikolatalı kek karışımı
• 1 su bardağı su
• 3 yumurta
• 1/3 su bardağı bitkisel yağ
• 1/3 su bardağı ekşi krema
• 2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı damla çikolata

Buzlanma için:

• 2 su bardağı damla çikolata
• 2 su bardağı şeker
• 2/3 su bardağı süt
• 1 su bardağı tereyağı, küp doğranmış
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya

Talimatlar:

1. Fırını önceden 180 dereceye (Gaz İşareti 4) ısıtın ve iki yuvarlak kek kalıbını hizalayın ve yağlayın.
2. Düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı kullanarak kek karışımı, su, yumurta, yağ, ekşi krema, vanilya özü ve tuzu birleştirin.
   click fraud protection
3. Gücü orta seviyeye getirin ve çikolata parçalarını eklemeye başlayın. Karışım iyice karıştıktan sonra hazırlanan iki teneke arasında ikiye bölün.
4. 25 dakika pişirin. Keklerin pişip pişmediğini anlamak için bir şiş veya kokteyl çubuğu ile ortasından delerek test edin. Temiz çıkıyorsa kekler hazır demektir.
5. Tenekeleri fırından çıkarın, birkaç dakika soğumaya bırakın. Daha sonra kekleri kalıplardan çıkarın ve bir rafta tamamen soğumaya bırakın.
6. Kreması için; şeker, süt, tereyağı ve tuzu bir tencerede yüksek ateşte eritin. Kaynatın ve bir dakika köpürmesine izin verin.
7. Sütlü karışım kaynarken çikolata parçalarını bir kaseye alın. Sıcak süt karışımını çikolatanın üzerine dökün ve vanilya özünü ekleyin. Buzlanma kalınlaşana kadar orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile dikkatlice çırpın.
8. İki keki birlikte sandviç yapmak için kremayı kullanın ve üstüne ve yanlarına bol miktarda yayın.

Çikolatalı kapkek

Çikolatalı cupcake yapmak için yukarıdaki karışımı kullanabilirsiniz.

Talimatlar:

1. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın (Gaz İşareti 6).
2. Kek karışımını ayrı ayrı pişirme kaplarına paylaştırın ve fırın tepsisine dizin.
3. 15 dakika pişirin. Bir kekin üst kısmından bir şiş veya bıçağınızın ucu temiz ve yapışmadan çıktığında hazırdırlar.
4. Fırından çıkarın ve soğuması için bir tel raf üzerinde bırakın.
5. Cupcakelerinizin üstlerini buzlamak için yukarıdaki krema tarifini kullanın.
6. Dilediğiniz gibi süsleyin.

Çikolatalı Portakallı Fudge Kek

İçindekiler:

Kek için:

• 1/2 su bardağı kendi kabaran un
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı karbonat soda
• Bir tutam tuz
• 1 su bardağı esmer şeker, gevşekçe paketlenmiş
• 3/4 su bardağı tereyağı
• 3/4 su bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı doğal yoğurt
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1 portakal, sadece lezzet

Buzlanma için:

• 4 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı kakao tozu
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 portakal, sadece meyve suyu

Talimatlar:

1. Fırını 190 dereceye (Gaz İşareti 5) önceden ısıtın ve iki yuvarlak kek kalıbını hizalayın ve yağlayın.
2. Çikolata parçalarını kaynar su dolu bir tencerenin üzerinde bir kapta eritin. Soğuması için kenara alın.
3. Başka bir kapta tereyağı ve şekeri krema haline getirin. Elenmiş un, kakao tozu, kabartma tozu, soda bikarbonatı ve tuzu ekleyin.
4. Yoğurt, vanilya özü, eritilmiş çikolata ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
5. Karışımı iki kalıba eşit olarak bölün ve 25-30 dakika pişirin. Tenekelerden çıkarın ve bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın.
6. Buzlanmayı yapmak için tereyağını bir tavada eritin. Pudra şekeri ve kakao tozunu eleyin.
7. Ateşten alıp karıştırmaya devam edin. Süt ve portakal suyunu karıştırın.
8. Buzlanma kalınlaştıktan sonra, kekleri birlikte sandviç yapmak için kullanın ve üst ve yanları kaplayın.

Daha Fazla Tarif

Beyaz çikolata ve kayısılı cheesecake
Çikolatalı portakallı mus
3 ikindi çayı tarifleri