Glutensiz Noel ikramları – SheKnows

Aileniz glütensizse veya buğdaydan kaçınan arkadaşlarınızı eğlendiriyorsanız, bu glütensiz Noel tariflerini tatil tatlı menünüze koyun.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Glutensiz bademli bisküvi

4 düzine yapar

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı beyazlatılmış badem unu
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı bütün badem
• 1 yumurta
• 2/3 su bardağı toz şeker
• 1/4 su bardağı agav
• 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, eritilmiş
• 1 yemek kaşığı glutensiz vanilya özü

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve iki büyük fırın tepsisini silikon paspaslar veya parşömen kağıdı ile hizalayın. 11 x 7 inçlik bir pişirme kabını yağlayın.
2. Orta boy bir kapta badem unu, mısır unu, mısır nişastası, tarçın ve kabartma tozunu birlikte çırpın.
3. Büyük bir kapta yumurta, şeker, agav, yağ ve vanilyayı karıştırın.
4. Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma spatula ile karıştırarak sert bir hamur elde edin.
click fraud protection
5. Hazırlanan pişirme kabına hamuru eşit olarak yayın. Yaklaşık 30 dakika veya sertleşene kadar pişirin.
6. Fırın tepsisinde beş dakika soğutun ve ardından bir kesme tahtası üzerine ters çevirin ve tamamen soğutun.
7. Dikdörtgeni eşit büyüklükte üç şerit halinde kesin ve her şeridi her yarım inçte bir dilimleyin. Bisküvileri hazırlanmış fırın tepsilerine yerleştirin, kesilmiş tarafları yukarı bakacak şekilde yedi dakika kadar pişirin. Çevirip yedi dakika daha veya bisküviler çıtır çıtır olana kadar pişirin.
8. Bisküviyi tamamen soğumaya bırakın. Hava geçirmez bir kapta iki haftaya kadar saklayın.

Glutensiz bitter çikolatalı ekmek pudingi

Noel, ailem için ekmek pudingi demektir. Zengin, yoğun ve lezzetli bu glütensiz ekmek pudingi tarifi, krem ​​şanti ile süslenmiş bir tatlı olarak veya yoğurtla doldurulmuş doyurucu bir kahvaltı olarak çifte görev olarak servis edilebilir.

8 kişilik

İçindekiler:

• 8 yumurta
• 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir (açmadan önce sallayın)
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıkıca paketlenmiş esmer şeker
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı glutensiz vanilya özü
• 6 su bardağı tam tahıllı glutensiz ekmek, parçalar halinde kesilmiş
• 1 su bardağı iri kıyılmış bitter çikolata

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve 9 x 13 inçlik bir pişirme kabını yağlayın.
2. Büyük bir kapta yumurta, süt, şeker, tarçın, hindistan cevizi ve vanilya özünü birlikte çırpın.
3. Ekmek ekleyin ve kaplamak için atın. Beş dakika bekletin, böylece ekmek sıvının bir kısmını emer.
4. Hazırlanan pişirme kabına ekmek karışımını dökün ve birleştirmek için hafifçe karıştırarak çikolata serpin.
5. 45 dakika veya muhallebi ayarlanana ve üstü hafifçe kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Glutensiz elmalı turta

Yumuşak, tatlı ve baharatlı elmalarla glütensiz bir turta kabuğunu doldurun ve tüm tatil misafirlerinizin daha fazlasını istemesini sağlayacak kokulu, lezzetli bir Noel glütensiz turta tarifiniz var.

1 (9 inç) pasta yapar

Pasta kabuğu:

• 1/3 su bardağı patates nişastası artı hamur yuvarlamak için daha fazlası
• 1/3 su bardağı tapyoka unu
• 1/3 su bardağı darı unu
• 1/3 su bardağı beyazlatılmış badem unu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı (1 çubuk) soğuk tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş

Dolgu:

• 4 büyük yeşil elma, özlü, dilimlenmiş
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
• 2/3 su bardağı sıkıca paketlenmiş esmer şeker
• 2 çay kaşığı elmalı turta baharatı veya kendi baharat kombinasyonunuz
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
2. Patates nişastası, tapyoka unu, darı unu, badem unu, şeker ve tuzu bir mutfak robotuna koyun ve birleştirmek için birkaç kez vurun.
3. Tereyağı ekleyin ve karışım kaba bir öğüne benzeyene kadar tekrar nabız atın. Hafifçe yapışkan bir hamur yapmak için tamamen birleştirilene kadar yumurta ve nabız ekleyin. Hamur ufalanırsa, bir çorba kaşığı kadar soğuk su ekleyin.
4. Hamuru, patates nişastası serpilmiş büyük bir yağlı kağıt yaprağına çevirin. Patates nişastasını hamurun üzerine serpin ve yaklaşık iki yemek kaşığı patates nişastası ekleyerek, hamur yapışkan olmadan bir arada tutana kadar hafifçe yoğurun. Hamuru 11 inçlik bir daireye yuvarlayın.
5. Hamuru 9 inçlik bir pasta tabağına aktarın ve tabağa sığması için hafifçe bastırın. Kenarları kıvırın ve düzeltin. Çanağı 15 dakika dondurucuya koyun.
6. Doldurma malzemelerini büyük bir kapta, kaplamak için savurarak birleştirin. Pasta kabuğuna dökün ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
7. Fırına koyun ve ısıyı 350 derece F'ye düşürün. 45 dakika veya elmalar yumuşayana ve kabuk hafifçe kızarana kadar pişirin. Kabuk çok çabuk kahverengileşmeye başlarsa, kabuğu bir pasta kabuğu koruyucu veya folyo şeritleri ile örtün.
8. Pastayı dilimlemeden ve servis yapmadan önce 15 ila 20 dakika bekletin.

Daha fazla glutensiz tatlı

5 Glutensiz tatil tatlıları
Glutensiz elmalı baharatlı kekler
Glutensiz Fıstık Ezmesi Çerezler