Babalar Günü için ekose kazak kurabiyeleri – SheKnows

Bu Babalar Günü, babanızı etkilemek için hazırlanmış lezzetli bir ikramla kutlayın!

Sprinklebakes'in izniyle yeniden basılmıştır: İçinizdeki Sanatçıya İlham Verecek Tatlı Tarifleri © 2012 Heather Baird tarafından, Sterling Epicure, Sterling Publishing Co.'nun bir baskısı. Baird.

İçindekiler:

Kurabiye:

İlgili hikaye. Ina Garten'in Çikolata Parçalı Kurabiyelerinin Sırrı Bu Eşsiz Pişirme Yöntemidir

• 1 adet kurabiye hamuru yaklaşık 20 kurabiyeye yetecek kadar

Fondan:

• 3/4 pound hazır beyaz fondan krema
• Şekerlemelerin şekeri gerektiği kadar
• 1/4 çay kaşığı yosun yeşili jel gıda boyası

Kırmızı ve beyaz kraliyet kreması:

• 4 su bardağı pudra şekeri, elenmiş
• 3 yemek kaşığı beze tozu
• 1/2 su bardağı ılık su ve gerektiğinde daha fazlası
• 1/2 çay kaşığı berrak özü (limon, portakal, badem)
• 1/2 ila 1 çay kaşığı Noel kırmızı jel gıda boyası

Teçhizat:

• Gömlek şeklinde kurabiye kalıbı
• Küçük düz kafalı boya fırçası
• Mısır şurubu veya boru jeli
• Küçük X-Acto bıçağı
• Cımbız ve büyük beyaz nonpareiller (isteğe bağlı)

Babayı bir eşleştirme yap Babalar Günü gömlek kartı onun kazak kurabiyeleri ile gitmek için.

Talimatlar:

kurabiyeleri yap:

1. En sevdiğiniz şekerli kurabiye tarifini uygulayın, ancak üç inçlik bir kurabiye kalıbıyla kazak şeklindeki kurabiyeleri kesin.

Fondanı hazırlayın:

1. Esnek hale getirmek için fondanı hafifçe yoğurun. Yapışkansa, çalışma yüzeyinizi biraz şekerleme şekeri ile tozlayın ve şekerin bir kısmını fondanın içine yoğurun.
2. Fondan yumuşak olduğunda ve artık yapışkan olmadığında, jel boyayı fondanın ortasına yerleştirin. Gıda boyasını, renk homojen hale gelene ve beyaz çizgiler kalmayana kadar yoğurun. Fondanı, havası alınmış bir fermuarlı torbaya koyun ve bir kenara koyun.

Not: Ellerinizi lekelenmekten korumak için tek kullanımlık plastik eldivenler giyin.

Kraliyet kremasını yapın:

1. Çırpma aparatı ile donatılmış bir elektrikli karıştırıcının kasesinde, şekerlemelerin şekerini ve beze tozunu birleşene kadar düşük hızda karıştırın.
2. Suyu ekleyin ve beş ila yedi dakika arasında çok sert tepeler oluşana kadar orta ila yüksek hızda çırpın.
3. Tatlandırıcıyı ekleyin ve birleştirilene kadar düşük devirde çırpın.
4. Bir seferde birkaç damla daha fazla su karıştırarak buzlanmayı yumuşak tepe kıvamına getirin.
5. Buzu ikiye bölün ve bir parçayı kırmızı jel gıda boyası ile renklendirin; diğer yarısı beyaz kalır.
6. Buzlanmayı, 3 numara boru uçlarıyla donatılmış iki sıkma torbasına koyun. Her bir krema poşetinin ağzını lastik bir bantla sıkıca kapatın ve uçlarındaki buzlanmanın sertleşmesini önlemek için poşetleri alt kısımlarına nemli kağıt havlu koyarak uzun bardaklarda dinlendirin.

Not: Royal icing çok çabuk sertleşir, bu nedenle karıştırma kabında üstü açık bırakılmamalıdır. Buzlanmanın kurumasını önlemek için karıştırma kabının üzerine nemli bir bez örtün.

Çerezleri birleştirin:

Temiz, pürüzsüz bir yüzeyde, fondanı sekizde bir inç kalınlığa kadar yuvarlayın. Fondanı, kurabiye hamurunu kesmek için kullanılan kurabiye kalıplarıyla kesin.

Kesikleri bir kenara koyun ve fondanı yeniden sarın. 20 ila 24 parça elde edene kadar kesmeye devam edin.

Kesiklerin arkalarını az miktarda krema jeli veya mısır şurubu ile az miktarda fırçalayın. Çerezlere fırçalanmış kesikleri uygulayın, fondan hafifçe bastırın ve kenarları mümkün olduğunca eşit şekilde hizalayın.

Ekoseyi borulamak için, fondan yüzeyine üç dikey beyaz çizgiyi borulayarak başlayın.

Çerezin üst yarısında üç kırmızı yatay çizgiyi birbirine çok yakın bir şekilde sokun ve boyun çizgisinde biraz yer kazanın.

Çerezin alt kısmında birbirine çok yakın üç kırmızı yatay şerit daha yerleştirin.

İki dikey çizgiyi (yeriniz varsa üç) üç beyaz çizginin ortasından aşağıya ve kırmızı yatay çizgileri kesecek şekilde yerleştirin. Bu adımı çerezin diğer tarafında tekrarlayın.

Beyaz çizgileri, üç dikey kırmızı çizgiyi ve üç dikey beyaz çizgiyi kesecek şekilde, çerezin ortasına ve altına yatay olarak yerleştirin.

Beyaz buzlanma noktaları yapın veya her kırmızı çizginin kesiştiği yere ve gömlek manşetlerine küçük beyaz nonpareils yerleştirin.

Artık fondan küçük bir yaka modası yapın. Çerez kesicinin boyun kısmı, çerez üzerine mükemmel bir şekilde oturması için fondanı kesmek için kullanılabilir. Yakanın şeklini kesmek için bir X-Acto bıçağı kullanın. Bir nonpareil, yakanın ortasında şirin bir düğme yapar. Şekeri fondanın içine bastırmak için bir cımbız kullanın veya bunun yerine bir nokta beyaz kraliyet kremasını borulayın.

Temel tartanı iyi uyguladıktan sonra, farklı renk ve desenlerde kendi fikirlerinizi deneyerek eğlenin.

Daha fazla Babalar Günü eğlencesi

Lezzetli kıyafet: Babalar Günü kurabiye kravatı
babalar günü kokteylleri
Baba için 5 ev yapımı hediye fikri