Bir sonraki kış harikalar diyarı partinizde, eğlenceli, buz pateni yapan penguen kurabiyelerinden oluşan bir tabakta bol bol gülümseme olacak.
Basit, buzlu şekerli kurabiyeler, onları jöle penguenleriyle süslediğinizde mini buz pateni pistlerine dönüşür.
Bu eğitim için en sevdiğim şekerli kurabiye ve royal icing tarifimi deneyebilir veya kendi tarifinizi kullanabilirsiniz.
Buz pateni penguen kurabiye tarifleri
Yaklaşık 36 çerez verir
Malzemeler ve malzemeler:
şekerli kurabiyeler için
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı krem tartar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4-1 / 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı badem, limon veya ahududu özü
Kraliyet buzlanma için
- 6 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
- Mavi gıda boyası
- Şişeyi sıkın
penguenler için
- 36 siyah jöle (veya Junior Mints, çikolata kaplı badem, siyah fıstık M&M's)
- 108 portakal çikolata kaplı ayçiçeği çekirdeği
- Beyaz şeker erir
- Siyah gıda boyası kalemi
- Kürdan
Talimatlar:
Adım 1: Şekerli kurabiyeleri yapın
Elektrikli bir karıştırıcıda, tereyağlı krema şekerleri. Yumurta ve yağda çırpın. Kuru malzemeleri birleştirin. Yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyin. Ekstraktla karıştırın. Hamuru örtün ve gece boyunca veya en az 2 saat soğutun.
Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Pişirme kağıtlarını parşömen kağıdı ile hizalayın. Hamuru 2 inçlik toplara yuvarlayın ve parşömen kağıdına yerleştirin. Bir içme bardağının alt kısmını kullanarak hamur toplarını düz bir şekilde bastırın, her preslemeden önce bardağı şekere batırın. 12 dakika pişirin.
2. Adım: Çerezleri dondurun
Kraliyet kremasını yapın. Pudra şekeri, süt ve yumuşatılmış tereyağı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Mavi gıda boyası ekleyin ve istediğiniz renk tonunu alın. Boş sıkma şişesine dökün. Kurabiyeleri dondurmak için, kremayı kurabiyenin ortasına sıkın ve kenardan çok önce durarak dışa doğru döndürün. Buzlanma düzleşecek ve pürüzsüz hale gelecektir. Kurumasına ve sertleşmesine izin verin.
3. Adım: Penguenler için malzemeleri hazırlayın
Keskin bir bıçak kullanarak, 36 portakallı çikolata kaplı ayçiçeği çekirdeğinin sivri uçlarını dikkatlice dilimleyerek penguen gagası yapın. Yaklaşık 3 ons beyaz şekeri mikrodalgada eritin.
Adım 4: Penguenleri süsleyin
Bir kürdan kullanarak, penguen midesini yapmak için siyah jölelerin üzerine eritilmiş şeker ovalleri boyayın. Turuncu gagaları şeker eriyik ovalinin üstüne takın. Gözler için iki damla daha şeker eriyiği ekleyin. Kurumasına ve sertleşmesine izin verin. Gıda boyası kalemi ile gözlere siyah noktalar ekleyin.
Adım 5: Çerezlere penguen ekleyin
Penguenlerin ayakları için her buzlu kurabiyenin üzerine iki portakallı ayçiçeği çekirdeği koyun. Ayçiçeği tohumlarının üzerine bir parça beyaz şeker eriyiği koyun ve kurabiyeye bitmiş bir penguen ekleyin. Kurumasına ve sertleşmesine izin verin.
Adım 6: Buzlanmaya paten çizgileri ekleyin
Başka bir kürdan kullanarak, her penguenin arkasına sertleşmiş kraliyet buzlanma üzerine “buz pateni çizgileri” kazın.
7. Adım: Buz pateni penguenlerinizi gösterin
Penguenlerinizin kişisel buz pateni pistlerinde tur atmasını izleyin!
Daha fazla kışlık yemek el sanatları
Kardan Adam Olaf atıştırmalıkları
karlı dağ kurabiyeleri
Noel Baba sippers