Bu Bundt pastası, işleri kolaylaştırmak için basit bir kutulu pasta karışımı kullanır. Elma şarabı karamel sosu onu özel yapan şeydir. Aynı anda hem kolay hem de lezzetli, bu pasta asla hayal kırıklığına uğratmaz.
İlgili hikaye. Bu Yeni Tatil Yemek Kitabı, Bir Profesyonel Gibi 50 Gurme Sıcak Kakao Bombası Hazırlamanıza Yardımcı Olacak
Birbirinden lezzetli tatil yemeklerinin ardından birbirinden lezzetli bayram tatlıları geliyor. Bu kek, basit bir kutulu baharatlı kek karışımı kullandığı için çok kolaydır. Ev yapımı elma şarabı karamel sosu da çok kolay ama tadı saatlerce hazırlanmış gibi. Misafirleriniz bu pastayı bir araya getirmenin ne kadar kolay olduğunu asla bilemeyecekler. (Yapmayacaksan söylemeyeceğim.)
Elmalı karamel soslu baharatlı kek
12 kişilik
İçindekiler:
kek için
- 1 Bundt kek kalıbı, yağlanmış veya tereyağlı
- 1 kutu baharatlı kek karışımı
karamel sos için
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1/4 su bardağı su
- 1/4 su bardağı taze elma şarabı
- 1/4 fincan ağır krema
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
Talimatlar:
- Pastayı paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Hamuru yağlanmış Bundt tepsisine ekleyin ve belirtilen şekilde pişirin. Pastayı fırından çıkarın ve tamamen soğutun.
- Orta ateşte bir tencerede, kahverengi şeker ve suyu şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak ekleyin. Karışımı koyu kehribar rengine dönene kadar pişirmeye devam edin, yanmaması için sürekli karıştırın. Ocaktan alıp elma suyunu, kremayı, sirkeyi, vanilyayı ve tuzu yavaş yavaş ekleyin. Diğer malzemeler eklendikçe bu sıcak karışım köpüreceğinden çok dikkatli olun.
- Tavayı tekrar ısıya getirin ve tüm malzemelerin birleştiğinden emin olmak için karamel sosu 2 ila 3 dakika çırpın. Çıkarın ve bir kenara koyun, hafifçe soğumaya bırakın.
- Bir kaşık yardımıyla karamel sosun yarısını kekin üzerine gezdirin. Baharatlı kekten bir dilim tabağa koyun ve ekstra karamel sosuyla süsleyin. Hemen servis yapın.
Daha fazla kek tarifleri
Dev kabak tarçınlı rulo pasta
nefis romlu kek
Agave havuçlu kek
