Güne yeşil bir smoothie ile başlamaktan daha iyi bir yol yoktur…
Ne düşündüğünü biliyorum… sebzeleri içmek onları yemekten daha iştah açıcı görünmüyor, ama inan bana, olabilir. Tek ihtiyacınız olan doğru malzemeler ve tarifler! (Yan not: Smoothie'nize hiç avokado koymadıysanız, gerçekten çok şey kaçırıyorsunuz.) Biz aradık, Tess Masters - diğer adıyla Tess Masters. blender kız - bizi desteklemek için.
Tess, "Smoothies harika bir kahvaltı yapar" diyor. “Her gün farklı bir yeşil smoothie içerim. Günlük meyve ve sebze dozunuzu alabilir, karışıma enerji veren süper besinler ve yağları ekleyebilirsiniz.”
Tess, metabolizmayı başlatmak ve yağ yakmak için zencefil, kırmızı biber, yeşil yapraklı sebzeler, yeşil çay, greyfurt ve hindistancevizi gibi bileşenlerin eklenmesini önerir. “Kilolarına dikkat eden insanları, doğal şekerleri düşük, daha lezzetli, sebze bazlı smoothieler içmeye teşvik ediyorum” diye ekliyor.
Şimdi, tüm smoothie'ler eşit yaratılmamıştır. Tess, önceden hazırlanmış paketler satın almak veya yerelinizden bir paket için ödeme yapmak yerine, evde kendiniz yapmayı önerir. smoothie dükkanı, başka birinin blendere ne koyduğunu kontrol etmek daha zor olduğundan (yani, yapay şekerler ve katkı maddeleri).
"Önceden hazırlanmış paketlenmiş smoothie'ler tipik olarak canlı enzimlerden yoksun ve şeker ve katkı maddeleri bakımından çok yüksek HPP'dir" diyor.
Bununla birlikte, evde bir tane yaparsanız, yeşil bir smoothie içmenin pek çok faydası vardır. enerji artışı, sindirime yardımcı, kasların iyileşmesini (özellikle egzersiz yaptıktan sonra) ve daha düşük kan baskı yapmak.
Sözcüsü Joan Salge Blake, "Yeşil smoothieler tüketmek, diyetinize sebze almanın iyi bir yoludur" diyor. Beslenme ve Diyetetik Akademisi. “Sebzeler potasyumda yüksektir, bu da kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Sebzeler, lifleri bozulmadan püre haline getirilirse, sizi doldurmaya yardımcı olurlar.”
Bu yeşil smoothie şeyini denemeye hazır mısınız?
Lezzet-dondurma gibi lahana sallamak
Tess Masters'ın izniyle blender kız
Tess, “İçtikleri en iyi smoothie olduğunu ilan eden insanlardan yaklaşık 500 e-posta alıyorum” diyor. "Katılıyorum. Bu epik!"
2 kişilik
- 2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı çiğ tuzsuz kaju, ıslatılmış
- 1 su bardağı yırtılmış kıvırcık yeşil lahana yaprağı (sapları çıkarılmış 1 veya 2 büyük yaprak), artı tatmak için daha fazlası
- 2 orta boy olgun muz, dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı doğranmış çekirdeksiz hurma, ıslatılmış veya 1 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu artı tadı daha fazlası
- 1/2 çay kaşığı doğal vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı kıyılmış zencefil, artı tadı daha fazla
- 1 bardak buz küpleri
İsteğe bağlı güçlendiriciler:
- 1 yemek kaşığı kabuklu kenevir tohumu
- 1 yemek kaşığı keten tohumu yağı
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
Tüm malzemeleri (buz küpleri hariç) blenderinize atın ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar yaklaşık 1 dakika yüksek devirde püre haline getirin. Buz küplerini ekleyin ve iyice birleşene kadar 10 ila 20 saniye daha püskürtün. Tat vermek için tatları değiştirin (biraz daha lahana, tatlandırıcı veya zencefil sevebilirsiniz).
Mango-labirent güler yüzlü
Tamam, karışıma kendi kişisel karışımımı atmak zorunda kaldım! Trader Joe'nun "yıl boyunca donmuş mango arzı" oyununu hızlandırması durumunda bu kötü çocuğu her gün içerdim!
1 kişilik
- 1 avuç ıspanak
- 1 dondurulmuş muz
- 1/2 su bardağı dondurulmuş mango
- 1/4 avokado
- 1 çay kaşığı öğütülmüş keten tohumu
- 1/2 su bardağı badem sütü
- 1/2 su bardağı su
- 3-4 damla sıvı stevia
Tüm malzemeleri karıştırıcıya atın ve yaklaşık 1 dakika veya pürüzsüz ve kremsi olana kadar püre haline getirin. Daha fazla soğutmak veya biraz koyulaştırmak için buz ekleyebilir. Bardağa dökün, içine bir pipet sokun ve höpürdeterek uzaklaşın!
